Брокколи сорта и гибриды

Дача своими руками

Дача, что связано с дачей и загородными домами. Сайт о дачном строительстве.

Какие сорта и гибриды капусты брокколи выбрать? Отзывы тех, кто выращивал

Капуста брокколи является разновидностью цветной капусты, но считается полезнее и вкуснее. Поэтому вопрос о выращивании ее на своем участке становится актуальным для все возрастающего числа дачников. Брокколи не относится к капризным культурам, поэтому уход за ней осилит даже новичок. Если вы хотите, чтобы и на ваших грядках росла капуста брокколи — сорта и гибриды, отзывы и главные особенности представлены вашему вниманию в этой статье. Эта информация главным образом направлена на то, чтобы помочь вам не растеряться при выборе.

Что учитывать при выборе сорта или гибрида капусты брокколи

Для начала проясним ситуацию с понятиями «сорт» и «гибрид». В чем их различие, ведь и над теми, и над другими трудятся селекционеры? Главным отличием сорта и гибрида является то, что с последних невозможно снять семена для размножения. В отличие от сортов их выводят путем скрещивания культур, имеющих большие генетические отличия. Хотя гибриды часто уступают по вкусу сортам, среди агрономов они ценятся больше из-за устойчивости к болезням и неблагоприятным факторам, раннему созреванию, лежкости и других особенностей, которые им придали селекционеры.

Какую бы культуру ни выращивал дачник, будь то капуста белокочанная или брокколи, помидоры или кабачки, его всегда в первую очередь волнуют вопросы, которые касаются таких моментов:
• время созревания,
• урожайность.

Именно эти особенности играют ключевую роль при выборе семян. Для жителей северных регионов особый интерес представляет именно срок созревания капусты брокколи. Собрать урожай позднеспелых сортов, на вызревание которых уходит около 140 дней, там практически не реально. При выборе семян также учитывается устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и вредителям, агротехника, размер и применение плодов.

Лучшие раннеспелые разновидности капусты брокколи

Основываясь на многочисленных отзывах тех, кто имеет опыт в выращивании ранней капусты брокколи, можно выделить несколько лучших из них. Сроки созревания раннеспелой капусты брокколи — 60-100 дней (это зависит не только от сортовой принадлежности, но и от региона).

Батавия

Раннеспелый гибрид, который можно высаживать в открытый грунт как семенами, так и рассадой. Судя по отзывам, с 1 кв. м можно собрать 2,5 кг капусты Батавия. Жару переносит отлично и может плодоносить до самых заморозков боковыми побегами. Этот гибрид капусты брокколи характеризуется высокой плотностью и хорошо отделяемыми головками. Батавия годится для любого использования, но отзывы гласят, что лучше всего употреблять ее в свежем виде.

Раннеспелый гибрид Батавия

Лорд

Этот гибрид характеризуется особенно мощным стеблем с легко отделяющимися головками, отличным вкусом и пользой для сердечно-сосудистой системы. Отзывы свидетельствуют, что урожай можно собирать до самых морозов. Лорд устойчив к некоторым болезням. При правильном уходе с 1 кв. м собирают до 4 кг.

Монако

Это также раннеспелый гибрид. Он имеет единственную головку, вес которой может равняться 2 кг. Урожайность высокая — 4 кг/кв. м. Монако имеет устойчивость к бактериозу. Судя по отзывам, гибрид капусты брокколи Монако имеет отличный вкус, очень сочный. Он хорошо переносит транспортировку, употребляется в свежем виде, отлично сохраняется при заморозке.

Капуста брокколи Монако

Линда

Гибрид раннего созревания с небольшими головками. До 4 кг капусты Линда снимают с одной единицы площади. Этот гибрид характеризуется богатым составом, содержит большую порцию йода. Больше всего подходит для свежего употребления и консервации.

Тонус

Отличный сорт капусты брокколи, характеризующийся деликатесным вкусом, имеет небольшие головки. Тонус имеет богатый состав витаминов и минеральных солей, подходит для любых целей. По отзывам, урожайность не особо высокая — до 2 кг с кв. м. Даже под влиянием сильных заморозков головки капусты не потеряют своей пищевой ценности.

Фиеста

Этот гибрид заслужил множество положительных отзывов за высокие товарные качества и нежный вкус. Он имеет крупную и красивую головку. Те, кто выращивал этот гибрид, говорят, что после срезки главной головки начинают активно развиваться боковые. С 1 кв. м стабильно собирают 3-3,5 кг капусты.

Среднеспелые и поздние сорта и гибриды — описание и отзывы

Срок созревания среднеспелых сортов капусты брокколи — от 100 до 130 дней, позднеспелых — от 130 до 145 дней.

Гном

Этот среднеспелый гибрид отличается небольшими головками и превосходным вкусом. Урожайность стабильно высокая — до 4 кг с кв. м. Капуста брокколи Гном богата белками, витаминами и различными элементами. Особенно в ней много фосфора и кальция. Она хороша для длительного хранения и квашения.

Фортуна

Эта капуста принадлежит к группе среднеспелых гибридов, а не сортов, поэтому семена с нее собрать не удастся. Читая отзывы, можно найти информацию, что она очень сочная и имеет нежный вкус, а потому рекомендована для употребления в свежем виде. Выдерживает легкие заморозки и хорошо хранится. В ее составе много железа, кальция, йода, витамина С и А. Средний вес плодов, которые можно собрать с единицы площади — 2,5 кг.

Партенон

Имеет плотные ровные головки, отличается приятным вкусом и используется в свежем виде. Более 3 кг можно собрать с 1 кв. м посадки.

Гибрид капусты брокколи Партенон

Айронмен

Айронмен — среднеспелая капуста брокколи. Этот гибрид, судя по отзывам,отлично растет на небольших дачных участках и на поле. Имеет небольшие и плотные кочаны. Отличается хорошим вкусом. Около 3 кг капусты брокколи Айронмен собирают с 1 кв. м.

Агасси

Отличный теплолюбивый гибрид, который одинаково хорошо развивается под открытым небом и в теплице. Дает хороший урожай — до 4 кг с единицы площади. Его выращивают в основном для хранения, которое при правильном подходе может успешно продолжаться около 5 месяцев.

Маратон

Маратон — позднеспелый гибрид, который хорошо переносит холод, но не терпелив к жаре. Имеет мощный высокий куст. Проявляет устойчивость к насекомым-вредителям. Урожайность — 3 кг/кв. м. Капуста брокколи Маратон особенно популярна среди любителей этой культуры, так как имеет по-настоящему деликатесный вкус. Ее использование универсальное.

Многие дачники решают, что на их участке обязана быть капуста брокколи. Сорта и гибриды, отзывы — все это мы предоставили вам, чтобы облегчить задачу выбора. Есть и другие разновидности этой культуры, но если вы новичок, начните с предложенных.

Сорта Капусты Брокколи

Брокколи — культура не слишком привередливая в уходе, почти не повреждается вредителями и при соблюдении агротехники дает хороший урожай. Брокколи отличается своей холодостойкостью, что позволяет ее выращивать не только в южных районах и средней полосе, но и на Урале. Нужно просто правильно выбрать сорта. Известно около 200 сортов и гибридов брокколи, разных сроков созревания. Ниже приведены наиболее популярные среди садоводов сорта.

Сорт «Тонус»

Сорт капусты брокколи «Тонус» самый вкусный и очень полезный. Сорт с ранним сроком созревания. (69–89 дней от всходов до сбора урожая) Урожай созревает дружно.

Обладает крупной головкой темно-зеленого цвета, со средней плотностью, высотой до 8 см. и массой достигающей до 200 грамм.

После среза быстро отрастают головки-отпрыски массой по 50-70 грамм.

Капуста брокколи сорта Тонус долго сохраняет свои товарные качества.

Благодаря высоким вкусовым качествам, низкой калорийности и диетическим свойствам широко используется в кулинарии. Урожайность с 1 кв. метра от 5.5 до 6.5 кг.

Сорт «Брокколи F1»

Сорт капусты «Брокколи F1» раннего срока созревания, гибридный сорт высоких потребительских качеств.

Сроки получения урожая средние. Оптимальная температура почвы для прорастания семян 18–20 градусов.

Головка капусты брокколи сорта Брокколи F1 достаточно большая по размеру, по цвету — малахитово-зеленая, со средней плотностью.

Сорт капусты брокколи хорошо хранится, сохраняет свои вкусовые качества.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.

Сорт «Лазарь F1»

.Брокколи сорта «Лазарь» со сверхранними сроками созревания.

От высадки рассады до сбора урожая проходит 70 дней.

Растение образует крупные головки капусты, по структуре достаточно плотные, темно-зеленые по цвету.

Рекомедуются для употребления в свежем виде, приготовления диетических блюд, для консервирования.

Сорт «Линда»

Сорт капусты брокколи «Линда» с ранними сроками созревания.

От высадки рассады капусты в грунт до получения урожая проходит от 95 до 105 дней.

Растение достигает средней высоты, среднюю массу головки около 300–400 грамм.

Когда основная головка срезана, растение дает несколько маленьких головок весом по 70 грамм.

Сорт брокколи рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервировани.

Сорт «Витамина»

Сорт капусты брокколи «Витамина» раннего срока созревания. Урожай получаем через 110 дней.

Головка брокколи сорта Витамина имеет средний размер, плотная, масса от 200 до 300 г., по цвету — зеленая.

После срезки основной головки в рост идут головки-отпрыски.

Сорт рекомендован для использования как в свежем виде, так и в консервированном.

Аркадия F1. Среднеспелый (около 110 дней от всходов) гибрид. Головка крупно-бугорчатая, темно-зеленая, массой 410-450 грамм. Боковые головки массой 50-70 грамм.

Витаминная. Раннеспелый (72-90 дней от всходов) сорт. Головки плотные, темно-зеленые, массой 130-250 грамм, требуют своевременной уборки, так как быстро становятся рыхлыми. Через 10-12 дней, после срезки центральной головки, вырастают головки на боковых побегах, диаметром 4-5 см.

Гном. Среднеспелый сорт. Головка компактная, серо-зеленая, массой 300-500 грамм. После срезки образует второй урожай на боковых побегах, головки массой 150-200 грамм. Сорт холодостойкий.

Калабрезе. Среднеспелый сорт. Головка плотная, голубовато-зеленая, массой 300-400 грамм. Сорт холодостойкий.

Континенталь. Позднеспелый сорт. Головка плотная, бугристая, зеленого цвета, массой до 500 грамм, отличного вкуса.

Кудрявая голова. Раннеспелый (80-95 дней от всходов) сорт. Головка плотная, крепкая, зеленого цвета, массой 400-600 грамм. После среза центральной головки, быстро образует много боковых головок. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и основным болезням капусты. Подходит для продолжительного хранения.

Лаки F1. Позднеспелый гибрид. Головка очень плотная, массой 300-500 грамм. Сорт холодостойкий, плодоношение продолжительное.

Лазер F1. Ранний, высокоурожайный гибрид. Головка плотная, темно-зеленого цвета, массой 800-1000 грамм. Сорт вынослив к неблагоприятным погодным условиям, устойчив к пониженным температурам.

Монтерей F1. Среднепоздний гибрид. Головка бугристая, серо-зеленого цвета, массой 600-1900 грамм. Сорт не образует боковые головки. Устойчив к неблагоприятным условиям.

Цезар. Ранний сорт. Головка плотная, темно-зеленая, массой 600-1000 грамм. После срезки быстро образует новые головки. Сорт устойчив к основным болезням капусты. Подходит для продолжительного хранения.

5 отличных раннеспелых сортов и гибридов брокколи

Добавление статьи в новую подборку

Урожай раннеспелых сортов брокколи можно собирать уже в первой половине лета. Мы составили подборку 5 ранних сортов и гибридов этой культуры для средней полосы, которые успели завоевать доверие опытных овощеводов.

Брокколи – абсолютный чемпион среди овощей по содержанию минералов и витаминов. Кроме того, эта разновидность капусты отлично приживается в условиях средней полосы и при должном уходе дает неплохой урожай. А если посадить один из ранних сортов или гибридов в апреле, начинать сбор урожая брокколи можно уже в конце июня – начале июля.

Подробные рекомендации по выращиванию брокколи в открытом грунте и через рассаду, в том числе сроки посева, график внесения удобрений и правила сбора урожая вы можете прочитать, перейдя по этой ссылке.

Батавия F1

Батавия F1 – среднеранний гибрид брокколи голландской селекции. Размеры зрелых соцветий впечатляющие: в среднем головки весят 700-800 г, но могут достигать и рекордных 2 кг. Кроме того, в срезанном виде овощи хорошо переносят транспортировку, в отличие от брокколи большинства других сортов.

Сорта и гибриды брокколи

‘Тонус‘ – очень скороспелый сорт, техническая спелость головки наступает через 35–40 суток после высадки рассады.

F1 ‘Лазер’ – ранний гибрид зарубежной селекции. Плотные головки темно-зеленого цвета. Высокая урожайность, быстрое отрастание боковых головок.

‘Кудрявая голова‘ – высокоурожайный раннеспелый сорт. Формирует крупные (500 г) и красивые зеленые головки средней плотности, очень нежные, с прекрасным вкусом.

‘Колобраис‘ – раннеспелый, период от всходов до технической спелости – 85–100 дней. Головка зелено-голубого цвета.

‘Витамина‘ – раннеспелый, формирует темно-зеленые, плотные головки с начала июня до сентября.

F1 Грин Мэджик (Johnsons). Среднеранний гибрид брокколи. Неприхотлив, дает хороший урожай даже не в самых благоприятных условиях. Устойчив к мучнистой росе. Хорошо хранится, подходит для супов, салатов.

‘Калабрезе‘ – среднеспелый, холодостойкий, высокоурожайный сорт, отличается высокой питательной ценностью, большим
содержанием витаминов С, группы В, РР, кальция.

‘Аркадия’ F1 – среднеспелый гибрид. От посева до созревания – 110 дней. Растение мощное, высокое. Головка темного серо-зеленого цвета, крупная, очень компактная. Особенно хорош во время холодных сезонов и дает высокий урожай даже при загущенном размещении.

‘Раманеско‘ – позднеспелый сорт. Образует крупные, светло-зеленые конусовидные головки массой до 0,4–0,6 кг. Очень вкусный и стабильно урожайный.

Капуста брокколи. Сорта и гибриды для средней полосы России в 2020 году (ранней, средней и поздней спелости)

Это культурное растение завоевывает себе все больше почитателей по всему миру. Это объясняется тем, что брокколи не боится резких понижений температуры, происходящих в короткий промежуток времени. К тому же она не сильно прихотлива к условиям, в которых растет и созревает. А урожай можно продолжать собирать до устойчивых заморозков. Этим объясняется то, что брокколи можно выращивать практически в любом регионе России от Подмосковья до Сибири.

В настоящее время настолько разнообразна капуста брокколи сорта и гибриды, которой выведены более двух сотен. Нужно только выбрать подходящие по срокам созревания, так чтобы они успели дать урожай в природных условиях конкретной местности.

Сорта капусты брокколи, отличающиеся ранними сроками созревания

Рассматриваемая группа гибридов рекомендуется для того, чтобы быть съеденными сразу после того, как были срезаны. Они идеально подходят для салатов, где они присутствуют в свежем виде, потому что имеют нежную структуру. Но могут быть использованы и для заготовок на зиму.

1. Первый сорт, о котором стоит упомянуть — это «Лазарь F1». С момента когда посажены семена брокколи и до начала сбора урожая обычно проходит около 70 дней. На этом растении образуются крупные и плотные соцветия.
2. Также в лучшие сорта капусты брокколи с достоинством относится гибрид «Брокколи F1». Его головка вырастает до больших размеров, имеет среднюю плотность и малахитово-зеленый цвет. Урожай с этого растения долго хранится и не теряет вкуса.
3. Следующий сорт «Тонус» дает урожай через 2,5-3 месяца после появления всходов. Головка брокколи имеет размер около 8 см и весит приблизительно 200 г. Боковые побеги имеют меньший размер. Их вес обычно не больше 70 г. Она окрашена в темно-зеленый оттенок и характеризуется средней плотностью, ранним созреванием и имеет вкус зеленого горошка.
4. Завершает этот список сорт брокколи «Линда». Ему требуется около 100 дней, для того чтобы дать урожай. Головка брокколи темно-зеленого цвета средней плотности. Она в среднем имеет вес равный 350 г. После того как с гибрида срезана основная головка растение дает боковые побеги, которые не вырастаю большими. Их вес будет лежать в пределах от 50 до 70 г.

Лучшие сорта брокколи средней и поздней спелости

Эти гибриды дают более поздний урожай. Однако их головки отличаются большим весом. К тому же эти сорта капусты брокколи можно заморозить и так сохранить на зиму.

1. Первым идет сорт «Калабрезе». Он относится к среднеспелым. Дает плотную зеленую с голубым оттенком головку брокколи. Масса которой достигает 400 г. Этот гибрид отличается повышенной холодостойкостью.
2. Следующий среднеспелый сорт капусты брокколи «Аркадия F1». Он дает урожай через 110 дней после появления всходов. Головка этого гибрида образована крупными темно-зелеными бугорками. Вес одного кустика обычно составляет около 450 г. Дает боковые побеги, которые не превышают массы 70 г.
3. Среднепоздний гибрид брокколи, сорт «Монтерей F1», порадует урожаем. Вес одной головки достигает полутора килограммов. Этот гибрид капусты не дает боковых побегов.
4. И напоследок, поздний сорт «Континенталь». Головка этого сорта отличается большой плотностью. Она имеет массу около 0,5 кг.

Капуста брокколи сорта и гибриды для разных регионов России

Для того чтобы успешно вырастить урожай подходят почти все сорта брокколи для средней полосы России. Самым лучшим вариантом будет выбор раннеспелого «Тонус». Он одинаково хорошо противостоит повышению и понижению температуры. Дачникам понравится его приятный вкус. К тому же в уходе он неприхотлив, потому что хорошо сопротивляется болезням и вредителям.

Это же можно сказать и про сорта капусты брокколи для Подмосковья. Она отлично вырастает в этом регионе России. Если весна поздняя. То рассаду можно укрыть в теплице, обогреваемой ИК обогревателем.

К сожалению, условия климата Сибири не позволяют созреть урожаю тех сортов капусты, которые относятся к средней и поздней спелости. Это объясняется слишком длинным периодом вегетации, он у них порядка 180 дней. Зато скороспелые сорта брокколи для Сибири вырастут прекрасно и дадут хороший урожай. Нужно только высаживать рассаду немного позже, не в начале мая, а ближе к середине месяца.

В связи со схожестью климата, сорта капусты брокколи для Урала будут отличаться теми же характеристиками. Самыми подходящими гибридами будут сорта из первого списка, который здесь был составлен.

Теги: #Брокколи сорта и гибриды