Использование птичьего помета в качестве удобрения

Россельхознадзор рекомендует: использование птичьего помета в качестве удобрений

Органическое удобрение в виде птичьего помета – наиболее концентрированное и быстродействующее среди других органических удобрений.

Для производства органического удобрения из различных видов птичьего помета следует ознакомиться с ГОСТ 31461-2012 «Помет птицы. Сырье для производства органических удобрений. Технические условия» и соблюдать все указанные нормы транспортировки, хранения, контроля, применения данного стандарта.

Существует несколько разновидностей этого органического удобрения, применяемого для насыщения грунта питательными веществами:
• куриный,
• гусиный,
• голубиный,
• перепелиный и другие.

Птичий помет наряду с навозом используется в сельском хозяйстве уже очень давно и до сих пор является одним из лучших органических удобрений. Он содержит большое количество полезных растениям элементов, это кобальт, бор, цинк, сера, магний. Кроме этого есть различные кислоты, фенолы и сульфиды.

Применение птичьего помета как удобрения позволяет удовлетворить потребность растений в таких химических соединениях как азот, фосфор и калий. Именно эти полезные компоненты нужны для нормального роста и развития овощных культур, образования завязей.

Пометные удобрения используется в высушенном виде и измельченном виде как поверхностное удобрение или в виде раствора для поливки. Данный вид удобрения в первую очередь вносят под пропашные культуры, затем под озимые и травы в качестве основного удобрения и в подкормки. В районах достаточного увлажнения помет и его компосты заделывают дисковыми орудиями и культиваторами, на песчаных и супесчаных почвах более эффективно запахивание компостов, заделка органических удобрений, в том числе помётных компостов. Пометные компосты по эффективности сопоставимы с подстилочным навозом, в некоторых случаях его превосходят.

Применение птичьего помета в качестве удобрения требует предельной осторожности. Превышение дозы, неправильное внесение может принести будущему урожаю больше вреда, чем пользы.

Использование птичьего помета в качестве удобрения

Объем внесения органических удобрений на российские поля с 1990 года сократился почти в шесть раз — до 65-66 млн т, или 1,4-1,5 т/га посевов. По данным ВНИИ органических удобрений и торфа, сейчас их используют менее чем на 10% общих посевных площадей. В среднем же по России необходимо вносить 6-7 т навоза на 1 га посева, или 500 млн т в год (с учетом чистых паров), рекомендуют ученые. Вместе с тем они признают, что на крупных животноводческих предприятиях могут возникать территории с избыточным поступлением биогенных веществ в окружающую среду. Плотность стада на ряде свиноводческих комплексов достигает 16 условных голов на 1 га, птицефабрик — 44 у. г. при экологически безопасном уровне 2 у. г. на 1 га пашни. При этом до 40% выхода органических удобрений в сельхозорганизациях не используется и хранится на прифермских площадках или размещается на «полях утилизации», что может повлечь загрязнение грунтовых и поверхностных вод.

Этот материал доступен только подписчикам. Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или купите подписку.

Варианты подписки на электронную версию журнала «Агроинвестор»

Как сделать удобрение из куриного помета и компостный чай – это приносит выгоду!

Владельцы кур имеют в своем распоряжении не только мясо и яйца, но и ценный ингредиент для почвенной подкормки – куриный помет, который можно использовать в своем огороде или продать, например, томатоводам – это одна из лучших подкормок для помидоров!

Потребление корма у кур является относительно высоким, но при этом он может оставаться в пищеварительном тракте птицы только на короткое время, поэтому выход куриного помета очень высок.

По статистике, каждая взрослая курица может производить 130–180 г в день, то есть 55–60 кг в год! Если подсчитать в больших масштабах, чем ваша семейная ферма, птицефабрика с десятью тысячами кур может производить около 1500 кг свежего навоза в день. А в хозяйстве 5-10 кур вполне обеспечат бесперебойную поставку органических удобрений для одного огорода.

Из организма птицы выводится около 40-70% питательных веществ, поэтому куриный помет считается питательным для растений.

По сравнению с конским или коровьим навозом, органическое удобрение, изготовленное из куриного помета, может обеспечить больше азота, фосфора и калия для почвы и растений.

Так, свежий куриный помет содержит около 70% воды, 25,5% органических веществ, 1,63% азота, 1,54% фосфора и 0,85% кальция. Поскольку рацион кур, как правило богат кальцием для обеспечения крепкой яичной скорлупы, соответственно, помет содержит больше кальция, чем навоз других видов домашнего скота.

Как мы видим, содержание азота также высоко, поэтому собираясь заняться продажей куриной органики, вам надо знать правила приготовления компоста. В противном случае, высокое содержание азота в курином помете будет опасно для растений, сжечь корни и погубить урожай. В свежем виде вы можете применять куриный помет разве что как природный гербицид против сорняков.

Компостирование куриного помета «смягчает» азот и делает его пригодным для сада.

Как компостировать куриный помет

Растения, такие как помидоры, перец и баклажаны, выигрывают от добавления кальция в почву, поэтому смело предлагайте куриный компост тем, кто выращивает эти культуры.

При составлении пропорций вам надо получить соотношение 25 процентов куриного помета к 75 процентам других материалов, которые могут включать в себя соломенную подстилку, листья, растительный материал или кухонные отходы, а также обрезки газонной травы.

Внутренняя температура куча должна нагреваться до от 60 до 71 градуса Цельсия, чтобы убить патогенные бактерии.

Ежедневно замеряйте температуру с помощью термометра и ведите журнал данных. Ваша цель – достичь указанной температуры и поддерживать ее в течение трех дней.

Если вы не достигнете этой температуры, шансы выживания патогенных микроорганизмов, таких как сальмонелла, увеличатся.

Как мы все знаем, вентиляция является важным фактором, влияющим на температуру компоста и эффект ферментации. Не забывайте переворачивать содержимое один или два раза в день во время ферментации.

Обычно для компостирования и ферментации требуется около недели, после чего надо накрыть кучу и оставить на 80 дней. Этот период ожидания помогает гарантировать, что патогенные бактерии убиты. Если вы не уверены в качестве компоста, то период ожидания можно продлить до 12 месяцев – то есть до следующего сезона.

Не добавляйте собачьи, кошачьи или человеческие экскременты в вашу компостную кучу, так как они не могут быть безопасно компостированы.

Как приготовить компостный чай из куриного помета

Эта простая в приготовлении смесь может обеспечить рентабельную утилизацию отходов вашего курятника и является разновидностью жидких удобрений домашнего приготовления.

Жидкая форма позволяет целенаправленно стимулировать определенные растения в течение вегетационного периода. В частности, саженцы и рассада получают выгоду от дозы компостного чая, богатого питательными веществами.

Напомним, что поскольку в сыром птичьем помете содержатся высокие концентрации бактерий, никогда не надо использовать его сразу. Предварительная сушка займет в случае с компостным чаем 80 дней.

Во-первых, вам понадобятся остатки подстилки после уборки курятника.

Во-вторых, нужен большой пластиковый контейнер, обычно, это мусорное ведро.

Затем нужно сделать «чайный пакетик» из старых хлопчатобумажных наволочек. Если таковой нет под рукой, то можно сшить из дешевой ткани.

Добавляйте подстилку с куриным пометом в наволочку, пока она не заполнится на 1/3. Бросьте в наволочку камень, завяжите кусок веревки или шпагат вокруг горловины наволочки рядом с верхней частью, оставив длинные концы свободными, а затем положите «чайный пакетик» в большое пластиковую ведро или мусорное ведро, чтобы осталось место для воды.

Говоря о воде, добавьте примерно в два раза больше объема, чем содержимое наволочки, убедившись, что вода покрыла наволочку и ее содержимое полностью.

Оставьте верхнюю веревки свисающими над боковой частью ведра, чтобы их можно было легко схватить, и перенесите открытое ведро на солнечное место на открытом воздухе.

Вам нужно будет постоянно вводить кислород в раствор, чтобы патогены и вредные бактерии не росли. Вы можете легко сделать это, вынимая погружая наволочку несколько раз в день, чтобы взбалтывать воду и содержимое. Затем убедитесь, что наволочка осталась полностью погруженной в воду.

Примерно через две-три недели жидкость должна была приобрести глубокий насыщенный желтовато-коричневый цвет, напоминающий чай со льдом.

Осторожно выньте наволочку из ведра за веревки, выбросьте твердое содержимое в обычную кучу компоста, а жидкую часть оставьте в пластиковом ведре. Хранить в закрытом виде.

Помните, что перед использованием вам нужно будет развести жидкость: одну часть чая на четыре части воды.

Использование птичьего помета в качестве удобрения

Объем внесения органических удобрений на российские поля с 1990 года сократился почти в шесть раз — до 65-66 млн т, или 1,4-1,5 т/га посевов. По данным ВНИИ органических удобрений и торфа, сейчас их используют менее чем на 10% общих посевных площадей. В среднем же по России необходимо вносить 6-7 т навоза на 1 га посева, или 500 млн т в год (с учетом чистых паров), рекомендуют ученые. Вместе с тем они признают, что на крупных животноводческих предприятиях могут возникать территории с избыточным поступлением биогенных веществ в окружающую среду. Плотность стада на ряде свиноводческих комплексов достигает 16 условных голов на 1 га, птицефабрик — 44 у. г. при экологически безопасном уровне 2 у. г. на 1 га пашни. При этом до 40% выхода органических удобрений в сельхозорганизациях не используется и хранится на прифермских площадках или размещается на «полях утилизации», что может повлечь загрязнение грунтовых и поверхностных вод.

Этот материал доступен только подписчикам. Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или купите подписку.

Варианты подписки на электронную версию журнала «Агроинвестор»

Использование птичьего помета в качестве удобрения

Технология использования птичьего помета

Птичий помет – сильное и быстродействующее органическое удобрение, но в свежем виде он чрезвычайно токсичен и способен вызвать ожоги у растений и гибель. Сырой куриный помет содержит 1,5-2,5% азота, 1-2% фосфора и около 1% калия. По химическому составу он в 3-4 раза богаче, чем навоз крупного рогатого скота.

Птичий помет по действию на урожай близок к минеральным удобрениям, но, благодаря высокой концентрации органических компонентов и их постепенному высвобождению, эффект на урожай прослеживается и в последующие 2-3 года. В условиях дороговизны минеральных удобрений и нехватки навоза, который в сельской местности чаще используется в качестве топлива, а не удобрения, птичий помет может служить альтернативой навозу.

Во многих районах Таджикистана восстановилось птицеводство после 15-16 летнего перерыва. За 5-6 лет успешной работы птицефабрик накопилось достаточное количество помета (в течение года одна курица дает 6-7 кг помета, утка – 7-9 кг, гусь – 10-12 кг). По причине отсутствия знаний правильного применения помета, как удобрения, многие дехкане его не используют.

При хранении в больших кучах птичий помет разогревается и выделяет быстро улетучивающийся аммиак. За 2-3 месяца потери азота могут достигать 30-50%. Чтобы при хранении помета уменьшить потери питательных веществ, применяют различные приемы обработки.

Компостирование: Помет переслаивается соломой или торфом и при теплой погоде перегнивает уже за месяц- полтора. Такой компост лучше вносить с осени. При внесении ранней весной есть риск усилить рост вегетативной массы в ущерб образованию репродуктивных органов.

Применение добавок при хранении: Измельченная солома или опилки в качестве подстилки на фабриках может быть надежным приемом сохранения азота в помете. Добавление к помету перед хранением 6-10% суперфосфата или около 20-30% земли предотвратит потери азота. Хранить его следует в сухом месте, чтобы уменьшить потери.

Использование: Птичий помет используют, как основное удобрение, так и в виде подкормок. Доза сырого помета в основном удобрении 4-10 т/га, подстилочного помета (или компоста) – 10-20 т/га. Основное удобрение вносится осенью, равномерно распределяется по полю и сразу заделывается в почву, во избежание потерь азота. Жидкие подкормки проводятся в период вегетации культур сразу после появления настоящих листьев (кроме корнеплодов) прямо в лунки или борозды ранним утром или вечером.

Настой для подкормок: 1кг помета заливают 10 литрами воды и, периодически помешивая, оставляют бродить 5 дней. Перебродивший настой разбавляют водой (на 1 л настоя 10 л воды).

Возможность получить полезный компост из птичьего помета и соломы.

Теги: #Использование птичьего помета в качестве удобрения