Разведение рябчиков в домашних условиях

Разведение рябчиков дома – советы

Так можно назвать птицу, которая похожа на рябчика. Это единственный курообразный представитель подсемейства тетеревиных, который занимается в дикой природе пением. Но в домашних условиях разведение рябчиков привлекательно не этим.

Кулинарные качества мяса этой птицы стоят на уровне деликатесов, поэтому многие повара из солидных ресторанов и кафе, готовы приобрести рябчика, для включения в меню заведения в приготовленном виде. Но рассматривать разведение рябчиков как бизнес, не многие решаются, из-за множества проблем, связанных с содержанием и размножением вне природы. Отработанных методов на сегодняшний день пока еще нет, и занимаются этим энтузиасты, которые только осваивают данное направление в птицеводстве.

Основные трудности

Разведение рябчиков требует больших вольеров

Считается, что рябчик в неволе не размножается. Но жесткие ограничения на отстрел и ловлю этой птицы в дикой природе, все же заставляют некоторых людей пробовать вырастить их у себя дома.

Основная проблема – это ограниченное количество мест, где можно приобрести яйца для инкубации или первоначальное маточное поголовье.

Для ее решения следует обратиться к опытным птицеловам или попробовать приобрести молодняк на немногочисленных птицефермах, которые специализируются на разведении рябчиков.

Самый трудный путь – попытка собрать яйца, пригодные к инкубации, в местах природного обитания этих птиц. Гнезда, в дикой природе, рябчики очень тщательно маскируют, скрывая от многочисленных желающих полакомиться их содержимым, поэтому шансов найти их – крайне мало.

Описание птицы

Рябчик не очень большая птица. Размерами он едва превышает взрослого цыпленка и имеет вес около 400 гр. Но, несмотря на маленькие размеры и небольшую массу, очень ценится кулинарами и гурманами за нежный и своеобразный вкус белого мяса.

В природе предпочитает места обитания с хвойными деревьями, но встречается и в обычных лесах, а также в предгорной местности.

Гнезда устраивает под поваленными деревьями, в кустарниках, густой траве с обязательным присутствием источника воды на небольшом расстоянии. Основное время проводит на земле, ловко и быстро бегая по пересеченной местности, но иногда может делать небольшие перелеты на высоте, не превышающей кромок деревьев.

Корм предпочитает из ягод, в особенности любит бруснику, но для утоления голода не брезгует и почками лиственных деревьев.

Гнездо рябчика в лесу

Брачные игры начинаются у рябчиков в марте и заканчиваются в мае. Птенцы, которые появляются в июне, через месяц становятся вполне самостоятельными и размерами достигают взрослых птиц. В конце сентября они достигают максимальной массы. Размножаться могут через год жизни, при этом боле взрослые самки приносят яиц больше, чем молодые.

Фото рябчика: самка, самец, яйца.

Создание условий для разведения

Учитывая неспособность рябчиков размножаться в неволе, требуется создать им условия, которые максимально соответствуют естественной среде обитания.

При клеточном содержании, рябчики не размножаются, так как самки не высиживают яйца. Поэтому клетки используют только в случае выращивания молодняка до полного взросления. Но в слишком маленьких клетках с сильно ограниченным жизненным пространством, рябчики не выживут.

Кормом для рябчиков в дикой природе являются зеленые растения, их семена, наземные и произрастающие на кустах и деревьях ягоды, некоторые насекомые. Они не привередливы в еде, поэтому при содержании в неволе, для них подходят любые корма, используемые для выращивания домашней птицы.

При разведении рябчиков в вольерах, максимально приближенных к естественным условиям, они находят еду самостоятельно, но при проведении подкормок, происходит некоторое привыкание к конкретному месту и реакция на появления человека становится более спокойной.

Рябчики питаются зеленью и ягодами.

В зимний период содержания, даже при небольшом количестве осадков в виде снега, стоит искусственно увеличить его количество на территории вольера, так как в природе эти птицы зимуют в норах, проделанных в снежном насте (сугробах), что позволяет им легко переносить холода. Если же зима окажется не снежной, но морозной для птиц необходимо соорудить укрытие из куч соломы, сена ил веток с сухими листьями.

Разведение рябчика в домашних условиях

Разведение рябчиков в домашних условиях довольно прибыльное дело. Несмотря на то, что это довольно маленькая птичка, зато очень вкусная, с белым мясом и едва уловимым привкусом хвои. За этот привкус его и ценят гурманы.

Немного о птице

Рябчик не перелетная птица. Он считается домоседом, поэтому при охоте его легко выследить. Однако он очень пуглив. К тому же в некоторых местностях охота на него запрещена.

Весит рябчик до 450 граммов.

Окрас – оранжево- серый. Он служит своеобразной маскировкой от врагов.

Размножение рябчика

К размножению птицы готовы в годовалом возрасте.

Брачный период начинается у рябчика в конце марта и заканчивается в мае. Через месяц после вылупления птенцы похожи на взрослую птицу. Обычно в гнезде находится 5-10 яиц. Вес каждого яйца достигает 20 граммов.

Разведение и содержание рябчиков

Высиживать яйца рябчика под силу обыкновенной курице. Главное, чтобы курица была небольшая размером и легкая.

Гнездо должно быть с высокими стенками, так как птенцы рябчика едва обсохнув, начинают выпрыгивать из него. Они прекрасно ориентируются на местности. Вылупляются птенцы через месяц от начала высиживания яиц.

В гнезде птенцы должны находиться не более суток. Этого времени вполне достаточно, чтобы они окрепли и набрались сил.

Рябчики с превеликим аппетитом поедают сережки березы, ягоды, почки. При этом самой любимой ягодой является брусника. Эта птица не боится холодов, поэтому им не обязательно строить теплые скворечники и домики.

Рябчики очень прожорливы, а потому старайтесь, чтобы еда в их кормушке была всегда. Однако, не зная меры в еде, они часто переедают. Помочь преодолеть это поможет кварцевая крошка. Она улучшает пищеварение птиц.

Разводить рябчиков лучше в вольере. Для этого необходимо огородить участок земли из расчета не менее 8-10 м2 на 3-7 птиц. Необходимо обеспечить небольшой водоем и наличие ягодника или ельника.

Отрицательным моментом клеточного содержания является то, что рябчики в неволе не размножаются. Самки откладывают яйца, но не высиживают их. Однако при вольерном содержании велика вероятность побега птицы.

Поскольку для формирования мышечной массы рябчика большое значение имеет свобода перемещения, то минимальный размер клетки должен составлять 5×5 метров.

Еще одним отличием клеточного содержания рябчиков и содержания их в вольере является то, что в вольере птица самостоятельно находит себе корм. Ее лишь немного стоит подкармливать. А в клетке кормление полностью возлагается на заводчика.

Содержание рябчиков в домашних условиях в зимний период может создать некоторые трудности. Поскольку зимы в последнее время малоснежные, то птицам практически не куда прятаться. Для этого необходимо создать им кучу из опавших листьев с ветками или из соломы (сена).

Учитывая все выше перечисленное, становится ясно, что разведение рябчиков не такое сложное дело. Однако и оно не лишено своих тонкостей. Поэтому прежде, чем приступать к нему, необходимо изучить как можно больше информации по данному вопросу.

Пошаговая инструкция по разведению рябчиков в домашних условиях для получения мяса и яиц

Рябчик – дикая промысловая птица, разведение которой требует специальных знаний и условий, связанных с особенностями ее поведения и питания. Для птицеводов привлекательно, прежде всего, нежнейшее белое мясо этой птицы.

Добыть его не всегда получается из-за запрета на отстрел рябчиков, действующего во многих странах мира, что заставляет задуматься о возможности разведения рябчиков в домашних условиях.

Характеристика и описание птицы

Рябчик – птица, близкородственная к тетеревам и фазанам, относится к отряду курообразных, потому содержание ее во многом схоже с содержанием простых домашних кур. Местом ее обитания являются густые сосновые боры и березовые леса.

Рябчик встречается повсеместно на всей территории Евразии, в Западной Европе и даже Корее. Являясь родственником тетерева, рябчик значительно уступает ему в размерах. Вес крупных особей не превышает 0.5 кг, при длине тела не более чем 37 см и размахе крыльев 45-54 см. Вес тела меняется в зависимости от сезона и количества потребляемой пищи, но даже хорошо откормленные особи весят не более указанных 500 г. Самки не намного меньше самцов.

Название свое птица получила за рябой серовато-рыжий с крапинками черного, белого и бурого оттенка окрас перьев, помогающий ей без труда укрыться в густой траве и таким образом спастись от хищных зверей и птиц. Голова у этих птиц маленькая, шея короткая, вокруг глаз имеются красные пятна. У самцов на голове есть небольшой, но заметный хохолок. Окрас шеи и нижней части головы у самцов черный, а у самок серый или грязно-белый. На этом внешние различия между ними заканчиваются.

Одной из особенностей рябчика считается его моногамность. Тот же тетерев за свою недолгую жизнь может неоднократно спариваться с разными самками, рябчики принадлежат, к так называемой, категории однолюбов.

В отличие от тетерева, рябчики молчаливы, лишь иногда они издают протяжный тонкий свист, характер которого зависит от пола птицы. Свистящего рябчика слышно на расстоянии 100 км от места, где он находится, что позволяет хищникам без труда вычислять свою пернатую добычу.

Внимание! Мясо рябчиков пахнет хвоей, поэтому считается экзотическим. Понравится оно не каждому.

Можно ли разводить рябчиков в домашних условиях

Рябчик – оседлая, не склонная к дальним странствиям птица. Несмотря на наличие крыльев, большую часть времени рябчики проводят на земле в поисках ягод и насекомых. Единственное, что может заставить их взлететь – близкая опасность и исчезновение пищи в доступном для передвижения на ногах месте.

Разведение рябчиков в домашних условиях считается хлопотным делом, отважиться на которое решается далеко не каждый фермер. В принципе, рябчики нуждаются в таком же уходе, как и другие обитатели птичьего двора, но мясо их пользуется меньшим спросом. Его намного меньше, чем у курицы, поэтому промышленных масштабов выращивание этой птицы в домашних условиях не достигло.

Преимущества и недостатки разведения рябчиков в домашних условиях

К основным преимуществам разведения рябчиков дома относят:

• возможность получения экологически чистого и вкусного продукта,
• неприхотливость птиц к погодным условиям (выживают даже в сильные морозы),
• 100% выживаемости всех птенцов в кладке (птенец рождается полностью готовым к жизни и после высыхания перьев , готов покинуть гнездо).

К главным недостаткам, заставляющим фермеров отказываться от выращивания рябчиков, причисляют:

• небольшой вес, при котором с одной тушки удается получить не более 200-350 г. мяса,
• особенности кормления (в природе птица питается жуками, муравьями и ягодами),
• сложности реализации продукции,
• возможную гибель птиц из-за переедания,
• отсутствие у самки желания насиживать яйца в неволе,
• необходимость постройки крытых вольеров или больших клетей.

В целом, рябчика чаще всего разводят для удовлетворения интересов профессиональных охотников. Выращенных в домашних условиях птиц выпускают на волю, вспугивают и объявляют на них охоту. У простого потребителя мясо и яйца рябчика спросом не пользуются, но готовую продукцию покупают рестораны, поэтому при правильном подходе к делу, на нее всегда можно найти покупателя.

Способы разведения

Разводят рябчиков в клетях или в вольерах. Первый способ выращивания имеет массу преимуществ, но негативно отражается на процессе откорма птиц.

Выращенные в клетках птицы почти всегда весят меньше, чем те, что содержались в вольере, поскольку им нужно большое пространство для перемещения.

Рябчик – вольная птица, об этом стоит помнить, помещая ее в клетку. Для нормального существования 5-7 особей нужно выстроить клетку, шириной и длиной не менее 5 метров.

При клеточном содержании самки не откладывают яйца, им просто не хватает места для их насиживания, поэтому в клетке можно выращивать только молодняк до 1 года.

Рябчиков содержат преимущественно в вольерах. Оптимальный размер вольера на 3-6 птиц – 10 кв. метров. При этом в вольере оборудуют мини бассейн и высаживают ельник, создавая максимально приближенные к диким условия существования. Желательно, чтобы вольер сверху прикрывался сеткой. Это обезопасит фермера от неожиданного побега птиц.

Рябчики чрезвычайно пугливы и появление в близости от вольера собаки и даже кошки может спровоцировать у них очередной приступ паники, заставив покинуть вольер при помощи крыльев. В ничем не прикрытый сверху вольер может спикировать ястреб или другой летающий хищник.

Кроме того, не реже, чем 1 раз в неделю, вольер необходимо осматривать на появление прорех и подкопов под сетку. Иногда такие подкопы делает ласка или собака, планирующая полакомиться птицей. Сделать большое отверстие у хищника едва ли получится, но даже маленькой дырочки достаточно юркому рябчику для побега. Поймать сбежавшую особь непросто, рябчики очень быстро бегают.

Внимание! Главной особенностью вольерного содержания является самостоятельно питание птиц. Корм необходимо лишь изредка насыпать в кормушки.

Никаких мешанок и другой специальной пиши, готовить ненужно. Рябчики питаются растительной пищей – ягодами, ольховыми и березовыми сережками.

В зимнее время рябчики не нуждаются в специально оборудованном и хорошо обогреваемом помещении. В природе они ныряют в глубокий снег и таким образом ночуют. Если снега не выпало, зарываются в кучи сопревшей листвы. В конце осени одну такую кучу нужно поместить в вольер. Она и станет прекрасной защитой для птиц от холодов.

Приобретение яиц для инкубации или маточного поголовья

Насиживание яиц рябчиков в природе длится не менее 3 недель. В условиях домашнего содержания, первые птенцы могут появиться спустя 25-27 дней после закладки.

Сезон спаривания и кладки яиц начинается в марте месяце, а заканчивается в мае. Самки в условиях неволи не спешат мастерить гнезда и садиться на кладку, поэтому для получения молодняка пользуются инкубаторами и самками кур в качестве наседок.

Яйца можно приобрести у занимающихся разведением рябчиков фермеров. При этом следует учитывать, что от одной самки удается собрать до 10 яиц. Чрезмерное количество их при небольшом поголовье, должно насторожить. Возможно, что яйца не свежие.

Как правильно разводить рябчиков – инструкция для начинающих

Для разведения рябчиков в условиях домашнего хозяйства необходимы:

1. участок земли, площадью не менее 10 кв. метров,
2. сетка-рабица для создания вольера-загона,
3. саженцы сосны или ели,
4. саженцы ягодных кустов,
5. большая лохань для устройства водоема,
6. кормушки,
7. инкубатор.

Выращивание этих птиц имеет много общего с разведением куропаток. Это надо учитывать при покупке яиц.

Необходимые условия

Рябчикам не нужны утепленные клети и помещения. Они прекрасно чувствуют себя все время, находясь на свежем воздухе. Главное – это обезопасить вольер от проникновения в него хищников с одной стороны и побега птиц с другой.

На выбранном участке земли нужно выбрать защищенное от ветра место, наметить ограждение вольера и вбить по периметру железные или деревянные колья. К ним, натянув до предела, прикручивают проволокой или привязывают сетку.

Составляющие сетку клеточки должны быть не слишком крупными, но и не мелкими, такими, чтобы птица без труда могла просунуть и высунуть из каждой клеточки сетки голову. Если сетка слишком частая, то птица все равно попытается просунуть в имеющиеся отверстия голову и при этом может пораниться.

Для создания перекрытия над вольером, мешающего птицам улететь, также используют легкую сетку или сетчатую ткань.

Рацион питания

Рябчики потребляют в пищу насекомых и ягоды. Любимым их лакомством является брусника, но от других съедобных ягод они также не откажутся. Весной они ищут березовые и ольховые сережки, зимой откапывают под снегом жуков.

Внимание! Новорожденные птенцы в первую неделю жизни кормятся 2 раза в сутки, остальное же время проводят под крылом у матери, согреваясь.

Взрослые рябчики потребляют пищу в любое время суток. При их выращивании важно помнить о том, что птицы эти меры в еде не знают. Они едят сверх необходимого, что часто приводит к различным пищеварительным расстройствам и гибели птицы. Чтобы избежать этого, в кормушки нужно добавлять кварцевую крошку. В природе рябчики самостоятельно ищут кварц и заглатывают его не в меньших количествах, чем основную пищу.

Болезни и другие возможные трудности

Птицы, относящиеся к тетеревиным, в домашних условиях могут погибнуть по причине развития у них:

1. Аскаридоза. Зараженные паразитами особи худеют, становятся вялыми, отказываются от пищи.
2. Райетиноза. Источником заражения становятся больные куры, а также муравьи. Больные особи утрачивают свойственную им живость, стараются держаться вместе – кучкой, на последней стадии впадают в кому и погибают.

Если рябчики соседствуют с другой домашней птицей, то нельзя исключать развития у них, свойственных курам и индюкам рахита птенцов, различных отравлений, бруцеллеза.

Размножение

Половозрелыми и готовыми к спариванию особи обоих полов становятся в возрасте 1 года. Самка откладывает от 7 до 10 яиц в кладку. В дикой природе она находит в земле небольшую ямку, заполняет ее собственным пухом, травой, листьями и сидит на яйцах в течение 21 дня, изредка подымаясь, чтобы поесть и увести от гнезда приближающегося хищника. Яйца маленькие, весом не более 20 г. Скорлупа плотная.

В условиях неволи самка отказывается насиживать яйца, хоть и продолжает их откладывать. Для выведения птенцов пользуются инкубатором или подбирают легкую наседку, которая сможет высидеть яйца, не раздавив их.

Для обустройства гнезда в домашних условиях пользуются ящиками из дерева или картона с высокими бортами, чем выше, тем лучше. Это условие необходимо соблюсти в точности для того, чтобы избежать гибели молодняка. Дело в том, что только что вылупившиеся рябчики в природе бегают вокруг матери уже через 1-2 часа после освобождения из скорлупы. Если борта гнезда будут низкими, птенцы попытаются выпрыгнуть из него и при этом могут погибнуть.

Гнездо наполняют сеном или соломой, выкладывают по центру яйца и высаживают на них курицу. Важно, чтобы наседка обладала спокойным нравом и не была пугливой. Если такую наседку подобрать не удалось, то для предотвращения побега с гнезда, ее прикрывают еще одним картонным ящиком с отверстиями для воздуха.

Суточные птенцы нуждаются в тепле, поэтому от наседки их сразу отрывать не нужно. На первых порах их можно выращивать вместе с цыплятами в клетке с помещенной туда же наседкой. Питаются птенцы тем же, что и взрослые особи.

Стоит ли разводить рябчиков как бизнес

Разведение рябчиков является экзотическим удовольствием, которое может превратиться в хороший источник дохода. Если планируется выращивать большое количество птиц на продажу, нужно заблаговременно узнать о том, куда можно сбыть свежие мясо и яйца.

Это могут быть рестораны и кафе, фирмы, занимающиеся реализацией такого рода продукцией. Торговать можно и живыми птицами, они пользуются спросом у охотничьих клубов.

Перед закупкой птиц рекомендуется составить бизнес-план, определиться, с поставщиками кормов и желательно встретиться с фермерами, уже обладающими подобным опытом.

1 кг мяса реализуется по цене в 500 рублей и более, поэтому даже 10-20 птиц могут принести ощутимый доход при минимальных затратах.

Полезные советы для начинающих

При выращивании птиц с целью получения яиц важно учитывать их моногамность. В вольере должно быть примерно одинаковое количество самок и самцов.

Рябчикам, выведенным в домашних условиях, угрожают собаки, кошки, ласки и даже ястребы. Юркая птица может сбежать и об этом следует помнить.

Зимой нет ничего лучше для рябчика, чем большой сугроб, поэтому если выпал снег, очищать вольер от него не стоит.

Рябчик – дикая птица, мясо которой используют для приготовления вкуснейших блюд. Живут рябчики в хвойных лесах, но их можно вырастить и в условиях неволи. При правильном составлении бизнес-плана, предприятие по разведению рябчиков может принести хорошую прибыль.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Пошаговая инструкция по разведению рябчиков в домашних условиях для получения мяса и яиц

Рябчик – дикая промысловая птица, разведение которой требует специальных знаний и условий, связанных с особенностями ее поведения и питания. Для птицеводов привлекательно, прежде всего, нежнейшее белое мясо этой птицы.

Добыть его не всегда получается из-за запрета на отстрел рябчиков, действующего во многих странах мира, что заставляет задуматься о возможности разведения рябчиков в домашних условиях.

Характеристика и описание птицы

Рябчик – птица, близкородственная к тетеревам и фазанам, относится к отряду курообразных, потому содержание ее во многом схоже с содержанием простых домашних кур. Местом ее обитания являются густые сосновые боры и березовые леса.

Рябчик встречается повсеместно на всей территории Евразии, в Западной Европе и даже Корее. Являясь родственником тетерева, рябчик значительно уступает ему в размерах. Вес крупных особей не превышает 0.5 кг, при длине тела не более чем 37 см и размахе крыльев 45-54 см. Вес тела меняется в зависимости от сезона и количества потребляемой пищи, но даже хорошо откормленные особи весят не более указанных 500 г. Самки не намного меньше самцов.

Название свое птица получила за рябой серовато-рыжий с крапинками черного, белого и бурого оттенка окрас перьев, помогающий ей без труда укрыться в густой траве и таким образом спастись от хищных зверей и птиц. Голова у этих птиц маленькая, шея короткая, вокруг глаз имеются красные пятна. У самцов на голове есть небольшой, но заметный хохолок. Окрас шеи и нижней части головы у самцов черный, а у самок серый или грязно-белый. На этом внешние различия между ними заканчиваются.

Одной из особенностей рябчика считается его моногамность. Тот же тетерев за свою недолгую жизнь может неоднократно спариваться с разными самками, рябчики принадлежат, к так называемой, категории однолюбов.

В отличие от тетерева, рябчики молчаливы, лишь иногда они издают протяжный тонкий свист, характер которого зависит от пола птицы. Свистящего рябчика слышно на расстоянии 100 км от места, где он находится, что позволяет хищникам без труда вычислять свою пернатую добычу.

Внимание! Мясо рябчиков пахнет хвоей, поэтому считается экзотическим. Понравится оно не каждому.

Можно ли разводить рябчиков в домашних условиях

Рябчик – оседлая, не склонная к дальним странствиям птица. Несмотря на наличие крыльев, большую часть времени рябчики проводят на земле в поисках ягод и насекомых. Единственное, что может заставить их взлететь – близкая опасность и исчезновение пищи в доступном для передвижения на ногах месте.

Разведение рябчиков в домашних условиях считается хлопотным делом, отважиться на которое решается далеко не каждый фермер. В принципе, рябчики нуждаются в таком же уходе, как и другие обитатели птичьего двора, но мясо их пользуется меньшим спросом. Его намного меньше, чем у курицы, поэтому промышленных масштабов выращивание этой птицы в домашних условиях не достигло.

Преимущества и недостатки разведения рябчиков в домашних условиях

К основным преимуществам разведения рябчиков дома относят:

• возможность получения экологически чистого и вкусного продукта,
• неприхотливость птиц к погодным условиям (выживают даже в сильные морозы),
• 100% выживаемости всех птенцов в кладке (птенец рождается полностью готовым к жизни и после высыхания перьев , готов покинуть гнездо).

К главным недостаткам, заставляющим фермеров отказываться от выращивания рябчиков, причисляют:

• небольшой вес, при котором с одной тушки удается получить не более 200-350 г. мяса,
• особенности кормления (в природе птица питается жуками, муравьями и ягодами),
• сложности реализации продукции,
• возможную гибель птиц из-за переедания,
• отсутствие у самки желания насиживать яйца в неволе,
• необходимость постройки крытых вольеров или больших клетей.

В целом, рябчика чаще всего разводят для удовлетворения интересов профессиональных охотников. Выращенных в домашних условиях птиц выпускают на волю, вспугивают и объявляют на них охоту. У простого потребителя мясо и яйца рябчика спросом не пользуются, но готовую продукцию покупают рестораны, поэтому при правильном подходе к делу, на нее всегда можно найти покупателя.

Способы разведения

Разводят рябчиков в клетях или в вольерах. Первый способ выращивания имеет массу преимуществ, но негативно отражается на процессе откорма птиц.

Выращенные в клетках птицы почти всегда весят меньше, чем те, что содержались в вольере, поскольку им нужно большое пространство для перемещения.

Рябчик – вольная птица, об этом стоит помнить, помещая ее в клетку. Для нормального существования 5-7 особей нужно выстроить клетку, шириной и длиной не менее 5 метров.

При клеточном содержании самки не откладывают яйца, им просто не хватает места для их насиживания, поэтому в клетке можно выращивать только молодняк до 1 года.

Рябчиков содержат преимущественно в вольерах. Оптимальный размер вольера на 3-6 птиц – 10 кв. метров. При этом в вольере оборудуют мини бассейн и высаживают ельник, создавая максимально приближенные к диким условия существования. Желательно, чтобы вольер сверху прикрывался сеткой. Это обезопасит фермера от неожиданного побега птиц.

Рябчики чрезвычайно пугливы и появление в близости от вольера собаки и даже кошки может спровоцировать у них очередной приступ паники, заставив покинуть вольер при помощи крыльев. В ничем не прикрытый сверху вольер может спикировать ястреб или другой летающий хищник.

Кроме того, не реже, чем 1 раз в неделю, вольер необходимо осматривать на появление прорех и подкопов под сетку. Иногда такие подкопы делает ласка или собака, планирующая полакомиться птицей. Сделать большое отверстие у хищника едва ли получится, но даже маленькой дырочки достаточно юркому рябчику для побега. Поймать сбежавшую особь непросто, рябчики очень быстро бегают.

Внимание! Главной особенностью вольерного содержания является самостоятельно питание птиц. Корм необходимо лишь изредка насыпать в кормушки.

Никаких мешанок и другой специальной пиши, готовить ненужно. Рябчики питаются растительной пищей – ягодами, ольховыми и березовыми сережками.

В зимнее время рябчики не нуждаются в специально оборудованном и хорошо обогреваемом помещении. В природе они ныряют в глубокий снег и таким образом ночуют. Если снега не выпало, зарываются в кучи сопревшей листвы. В конце осени одну такую кучу нужно поместить в вольер. Она и станет прекрасной защитой для птиц от холодов.

Приобретение яиц для инкубации или маточного поголовья

Насиживание яиц рябчиков в природе длится не менее 3 недель. В условиях домашнего содержания, первые птенцы могут появиться спустя 25-27 дней после закладки.

Сезон спаривания и кладки яиц начинается в марте месяце, а заканчивается в мае. Самки в условиях неволи не спешат мастерить гнезда и садиться на кладку, поэтому для получения молодняка пользуются инкубаторами и самками кур в качестве наседок.

Яйца можно приобрести у занимающихся разведением рябчиков фермеров. При этом следует учитывать, что от одной самки удается собрать до 10 яиц. Чрезмерное количество их при небольшом поголовье, должно насторожить. Возможно, что яйца не свежие.

Как правильно разводить рябчиков – инструкция для начинающих

Для разведения рябчиков в условиях домашнего хозяйства необходимы:

1. участок земли, площадью не менее 10 кв. метров,
2. сетка-рабица для создания вольера-загона,
3. саженцы сосны или ели,
4. саженцы ягодных кустов,
5. большая лохань для устройства водоема,
6. кормушки,
7. инкубатор.

Выращивание этих птиц имеет много общего с разведением куропаток. Это надо учитывать при покупке яиц.

Необходимые условия

Рябчикам не нужны утепленные клети и помещения. Они прекрасно чувствуют себя все время, находясь на свежем воздухе. Главное – это обезопасить вольер от проникновения в него хищников с одной стороны и побега птиц с другой.

На выбранном участке земли нужно выбрать защищенное от ветра место, наметить ограждение вольера и вбить по периметру железные или деревянные колья. К ним, натянув до предела, прикручивают проволокой или привязывают сетку.

Составляющие сетку клеточки должны быть не слишком крупными, но и не мелкими, такими, чтобы птица без труда могла просунуть и высунуть из каждой клеточки сетки голову. Если сетка слишком частая, то птица все равно попытается просунуть в имеющиеся отверстия голову и при этом может пораниться.

Для создания перекрытия над вольером, мешающего птицам улететь, также используют легкую сетку или сетчатую ткань.

Рацион питания

Рябчики потребляют в пищу насекомых и ягоды. Любимым их лакомством является брусника, но от других съедобных ягод они также не откажутся. Весной они ищут березовые и ольховые сережки, зимой откапывают под снегом жуков.

Внимание! Новорожденные птенцы в первую неделю жизни кормятся 2 раза в сутки, остальное же время проводят под крылом у матери, согреваясь.

Взрослые рябчики потребляют пищу в любое время суток. При их выращивании важно помнить о том, что птицы эти меры в еде не знают. Они едят сверх необходимого, что часто приводит к различным пищеварительным расстройствам и гибели птицы. Чтобы избежать этого, в кормушки нужно добавлять кварцевую крошку. В природе рябчики самостоятельно ищут кварц и заглатывают его не в меньших количествах, чем основную пищу.

Болезни и другие возможные трудности

Птицы, относящиеся к тетеревиным, в домашних условиях могут погибнуть по причине развития у них:

1. Аскаридоза. Зараженные паразитами особи худеют, становятся вялыми, отказываются от пищи.
2. Райетиноза. Источником заражения становятся больные куры, а также муравьи. Больные особи утрачивают свойственную им живость, стараются держаться вместе – кучкой, на последней стадии впадают в кому и погибают.

Если рябчики соседствуют с другой домашней птицей, то нельзя исключать развития у них, свойственных курам и индюкам рахита птенцов, различных отравлений, бруцеллеза.

Размножение

Половозрелыми и готовыми к спариванию особи обоих полов становятся в возрасте 1 года. Самка откладывает от 7 до 10 яиц в кладку. В дикой природе она находит в земле небольшую ямку, заполняет ее собственным пухом, травой, листьями и сидит на яйцах в течение 21 дня, изредка подымаясь, чтобы поесть и увести от гнезда приближающегося хищника. Яйца маленькие, весом не более 20 г. Скорлупа плотная.

В условиях неволи самка отказывается насиживать яйца, хоть и продолжает их откладывать. Для выведения птенцов пользуются инкубатором или подбирают легкую наседку, которая сможет высидеть яйца, не раздавив их.

Для обустройства гнезда в домашних условиях пользуются ящиками из дерева или картона с высокими бортами, чем выше, тем лучше. Это условие необходимо соблюсти в точности для того, чтобы избежать гибели молодняка. Дело в том, что только что вылупившиеся рябчики в природе бегают вокруг матери ужечерез 1-2 часа после освобождения из скорлупы. Если борта гнезда будут низкими, птенцы попытаются выпрыгнуть из него и при этом могут погибнуть.

Гнездо наполняют сеном или соломой, выкладывают по центру яйца и высаживают на них курицу. Важно, чтобы наседка обладала спокойным нравом и не была пугливой. Если такую наседку подобрать не удалось, то для предотвращения побега с гнезда, ее прикрывают еще одним картонным ящиком с отверстиями для воздуха.

Суточные птенцы нуждаются в тепле, поэтому от наседки их сразу отрывать не нужно. На первых порах их можно выращивать вместе с цыплятами в клетке с помещенной туда же наседкой. Питаются птенцы тем же, что и взрослые особи.

Стоит ли разводить рябчиков как бизнес

Разведение рябчиков является экзотическим удовольствием, которое может превратиться в хороший источник дохода. Если планируется выращивать большое количество птиц на продажу, нужно заблаговременно узнать о том, куда можно сбыть свежие мясо и яйца.

Это могут быть рестораны и кафе, фирмы, занимающиеся реализацией такого рода продукцией. Торговать можно и живыми птицами, они пользуются спросом у охотничьих клубов.

Перед закупкой птиц рекомендуется составить бизнес-план, определиться, с поставщиками кормов и желательно встретиться с фермерами, уже обладающими подобным опытом.

1 кг мяса реализуется по цене в 500 рублей и более, поэтому даже 10-20 птиц могут принести ощутимый доход при минимальных затратах.

Полезные советы для начинающих

При выращивании птиц с целью получения яиц важно учитывать их моногамность. В вольере должно быть примерно одинаковое количество самок и самцов.

Рябчикам, выведенным в домашних условиях, угрожают собаки, кошки, ласки и даже ястребы. Юркая птица может сбежать и об этом следует помнить.

Зимой нет ничего лучше для рябчика, чем большой сугроб, поэтому если выпал снег, очищать вольер от него не стоит.

Рябчик – дикая птица, мясо которой используют для приготовления вкуснейших блюд. Живут рябчики в хвойных лесах, но их можно вырастить и в условиях неволи. При правильном составлении бизнес-плана, предприятие по разведению рябчиков может принести хорошую прибыль.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Пошаговая инструкция по разведению рябчиков в домашних условиях для получения мяса и яиц

Рябчик – дикая промысловая птица, разведение которой требует специальных знаний и условий, связанных с особенностями ее поведения и питания. Для птицеводов привлекательно, прежде всего, нежнейшее белое мясо этой птицы.

Добыть его не всегда получается из-за запрета на отстрел рябчиков, действующего во многих странах мира, что заставляет задуматься о возможности разведения рябчиков в домашних условиях.

Характеристика и описание птицы

Рябчик – птица, близкородственная к тетеревам и фазанам, относится к отряду курообразных, потому содержание ее во многом схоже с содержанием простых домашних кур. Местом ее обитания являются густые сосновые боры и березовые леса.

Рябчик встречается повсеместно на всей территории Евразии, в Западной Европе и даже Корее. Являясь родственником тетерева, рябчик значительно уступает ему в размерах. Вес крупных особей не превышает 0.5 кг, при длине тела не более чем 37 см и размахе крыльев 45-54 см. Вес тела меняется в зависимости от сезона и количества потребляемой пищи, но даже хорошо откормленные особи весят не более указанных 500 г. Самки не намного меньше самцов.

Название свое птица получила за рябой серовато-рыжий с крапинками черного, белого и бурого оттенка окрас перьев, помогающий ей без труда укрыться в густой траве и таким образом спастись от хищных зверей и птиц. Голова у этих птиц маленькая, шея короткая, вокруг глаз имеются красные пятна. У самцов на голове есть небольшой, но заметный хохолок. Окрас шеи и нижней части головы у самцов черный, а у самок серый или грязно-белый. На этом внешние различия между ними заканчиваются.

Одной из особенностей рябчика считается его моногамность. Тот же тетерев за свою недолгую жизнь может неоднократно спариваться с разными самками, рябчики принадлежат, к так называемой, категории однолюбов.

В отличие от тетерева, рябчики молчаливы, лишь иногда они издают протяжный тонкий свист, характер которого зависит от пола птицы. Свистящего рябчика слышно на расстоянии 100 км от места, где он находится, что позволяет хищникам без труда вычислять свою пернатую добычу.

Внимание! Мясо рябчиков пахнет хвоей, поэтому считается экзотическим. Понравится оно не каждому.

Можно ли разводить рябчиков в домашних условиях

Рябчик – оседлая, не склонная к дальним странствиям птица. Несмотря на наличие крыльев, большую часть времени рябчики проводят на земле в поисках ягод и насекомых. Единственное, что может заставить их взлететь – близкая опасность и исчезновение пищи в доступном для передвижения на ногах месте.

Разведение рябчиков в домашних условиях считается хлопотным делом, отважиться на которое решается далеко не каждый фермер. В принципе, рябчики нуждаются в таком же уходе, как и другие обитатели птичьего двора, но мясо их пользуется меньшим спросом. Его намного меньше, чем у курицы, поэтому промышленных масштабов выращивание этой птицы в домашних условиях не достигло.

Преимущества и недостатки разведения рябчиков в домашних условиях

К основным преимуществам разведения рябчиков дома относят:

• возможность получения экологически чистого и вкусного продукта,
• неприхотливость птиц к погодным условиям (выживают даже в сильные морозы),
• 100% выживаемости всех птенцов в кладке (птенец рождается полностью готовым к жизни и после высыхания перьев , готов покинуть гнездо).

К главным недостаткам, заставляющим фермеров отказываться от выращивания рябчиков, причисляют:

• небольшой вес, при котором с одной тушки удается получить не более 200-350 г. мяса,
• особенности кормления (в природе птица питается жуками, муравьями и ягодами),
• сложности реализации продукции,
• возможную гибель птиц из-за переедания,
• отсутствие у самки желания насиживать яйца в неволе,
• необходимость постройки крытых вольеров или больших клетей.

В целом, рябчика чаще всего разводят для удовлетворения интересов профессиональных охотников. Выращенных в домашних условиях птиц выпускают на волю, вспугивают и объявляют на них охоту. У простого потребителя мясо и яйца рябчика спросом не пользуются, но готовую продукцию покупают рестораны, поэтому при правильном подходе к делу, на нее всегда можно найти покупателя.

Способы разведения

Разводят рябчиков в клетях или в вольерах. Первый способ выращивания имеет массу преимуществ, но негативно отражается на процессе откорма птиц.

Выращенные в клетках птицы почти всегда весят меньше, чем те, что содержались в вольере, поскольку им нужно большое пространство для перемещения.

Рябчик – вольная птица, об этом стоит помнить, помещая ее в клетку. Для нормального существования 5-7 особей нужно выстроить клетку, шириной и длиной не менее 5 метров.

При клеточном содержании самки не откладывают яйца, им просто не хватает места для их насиживания, поэтому в клетке можно выращивать только молодняк до 1 года.

Рябчиков содержат преимущественно в вольерах. Оптимальный размер вольера на 3-6 птиц – 10 кв. метров. При этом в вольере оборудуют мини бассейн и высаживают ельник, создавая максимально приближенные к диким условия существования. Желательно, чтобы вольер сверху прикрывался сеткой. Это обезопасит фермера от неожиданного побега птиц.

Рябчики чрезвычайно пугливы и появление в близости от вольера собаки и даже кошки может спровоцировать у них очередной приступ паники, заставив покинуть вольер при помощи крыльев. В ничем не прикрытый сверху вольер может спикировать ястреб или другой летающий хищник.

Кроме того, не реже, чем 1 раз в неделю, вольер необходимо осматривать на появление прорех и подкопов под сетку. Иногда такие подкопы делает ласка или собака, планирующая полакомиться птицей. Сделать большое отверстие у хищника едва ли получится, но даже маленькой дырочки достаточно юркому рябчику для побега. Поймать сбежавшую особь непросто, рябчики очень быстро бегают.

Внимание! Главной особенностью вольерного содержания является самостоятельно питание птиц. Корм необходимо лишь изредка насыпать в кормушки.

Никаких мешанок и другой специальной пиши, готовить ненужно. Рябчики питаются растительной пищей – ягодами, ольховыми и березовыми сережками.

В зимнее время рябчики не нуждаются в специально оборудованном и хорошо обогреваемом помещении. В природе они ныряют в глубокий снег и таким образом ночуют. Если снега не выпало, зарываются в кучи сопревшей листвы. В конце осени одну такую кучу нужно поместить в вольер. Она и станет прекрасной защитой для птиц от холодов.

Приобретение яиц для инкубации или маточного поголовья

Насиживание яиц рябчиков в природе длится не менее 3 недель. В условиях домашнего содержания, первые птенцы могут появиться спустя 25-27 дней после закладки.

Сезон спаривания и кладки яиц начинается в марте месяце, а заканчивается в мае. Самки в условиях неволи не спешат мастерить гнезда и садиться на кладку, поэтому для получения молодняка пользуются инкубаторами и самками кур в качестве наседок.

Яйца можно приобрести у занимающихся разведением рябчиков фермеров. При этом следует учитывать, что от одной самки удается собрать до 10 яиц. Чрезмерное количество их при небольшом поголовье, должно насторожить. Возможно, что яйца не свежие.

Как правильно разводить рябчиков – инструкция для начинающих

Для разведения рябчиков в условиях домашнего хозяйства необходимы:

1. участок земли, площадью не менее 10 кв. метров,
2. сетка-рабица для создания вольера-загона,
3. саженцы сосны или ели,
4. саженцы ягодных кустов,
5. большая лохань для устройства водоема,
6. кормушки,
7. инкубатор.

Выращивание этих птиц имеет много общего с разведением куропаток. Это надо учитывать при покупке яиц.

Необходимые условия

Рябчикам не нужны утепленные клети и помещения. Они прекрасно чувствуют себя все время, находясь на свежем воздухе. Главное – это обезопасить вольер от проникновения в него хищников с одной стороны и побега птиц с другой.

На выбранном участке земли нужно выбрать защищенное от ветра место, наметить ограждение вольера и вбить по периметру железные или деревянные колья. К ним, натянув до предела, прикручивают проволокой или привязывают сетку.

Составляющие сетку клеточки должны быть не слишком крупными, но и не мелкими, такими, чтобы птица без труда могла просунуть и высунуть из каждой клеточки сетки голову. Если сетка слишком частая, то птица все равно попытается просунуть в имеющиеся отверстия голову и при этом может пораниться.

Для создания перекрытия над вольером, мешающего птицам улететь, также используют легкую сетку или сетчатую ткань.

Рацион питания

Рябчики потребляют в пищу насекомых и ягоды. Любимым их лакомством является брусника, но от других съедобных ягод они также не откажутся. Весной они ищут березовые и ольховые сережки, зимой откапывают под снегом жуков.

Внимание! Новорожденные птенцы в первую неделю жизни кормятся 2 раза в сутки, остальное же время проводят под крылом у матери, согреваясь.

Взрослые рябчики потребляют пищу в любое время суток. При их выращивании важно помнить о том, что птицы эти меры в еде не знают. Они едят сверх необходимого, что часто приводит к различным пищеварительным расстройствам и гибели птицы. Чтобы избежать этого, в кормушки нужно добавлять кварцевую крошку. В природе рябчики самостоятельно ищут кварц и заглатывают его не в меньших количествах, чем основную пищу.

Болезни и другие возможные трудности

Птицы, относящиеся к тетеревиным, в домашних условиях могут погибнуть по причине развития у них:

1. Аскаридоза. Зараженные паразитами особи худеют, становятся вялыми, отказываются от пищи.
2. Райетиноза. Источником заражения становятся больные куры, а также муравьи. Больные особи утрачивают свойственную им живость, стараются держаться вместе – кучкой, на последней стадии впадают в кому и погибают.

Если рябчики соседствуют с другой домашней птицей, то нельзя исключать развития у них, свойственных курам и индюкам рахита птенцов, различных отравлений, бруцеллеза.

Размножение

Половозрелыми и готовыми к спариванию особи обоих полов становятся в возрасте 1 года. Самка откладывает от 7 до 10 яиц в кладку. В дикой природе она находит в земле небольшую ямку, заполняет ее собственным пухом, травой, листьями и сидит на яйцах в течение 21 дня, изредка подымаясь, чтобы поесть и увести от гнезда приближающегося хищника. Яйца маленькие, весом не более 20 г. Скорлупа плотная.

В условиях неволи самка отказывается насиживать яйца, хоть и продолжает их откладывать. Для выведения птенцов пользуются инкубатором или подбирают легкую наседку, которая сможет высидеть яйца, не раздавив их.

Для обустройства гнезда в домашних условиях пользуются ящиками из дерева или картона с высокими бортами, чем выше, тем лучше. Это условие необходимо соблюсти в точности для того, чтобы избежать гибели молодняка. Дело в том, что только что вылупившиеся рябчики в природе бегают вокруг матери уже через 1-2 часа после освобождения из скорлупы. Если борта гнезда будут низкими, птенцы попытаются выпрыгнуть из него и при этом могут погибнуть.

Гнездо наполняют сеном или соломой, выкладывают по центру яйца и высаживают на них курицу. Важно, чтобы наседка обладала спокойным нравом и не была пугливой. Если такую наседку подобрать не удалось, то для предотвращения побега с гнезда, ее прикрывают еще одним картонным ящиком с отверстиями для воздуха.

Суточные птенцы нуждаются в тепле, поэтому от наседки их сразу отрывать не нужно. На первых порах их можно выращивать вместе с цыплятами в клетке с помещенной туда же наседкой. Питаются птенцы тем же, что и взрослые особи.

Стоит ли разводить рябчиков как бизнес

Разведение рябчиков является экзотическим удовольствием, которое может превратиться в хороший источник дохода. Если планируется выращивать большое количество птиц на продажу, нужно заблаговременно узнать о том, куда можно сбыть свежие мясо и яйца.

Это могут быть рестораны и кафе, фирмы, занимающиеся реализацией такого рода продукцией. Торговать можно и живыми птицами, они пользуются спросом у охотничьих клубов.

Перед закупкой птиц рекомендуется составить бизнес-план, определиться, с поставщиками кормов и желательно встретиться с фермерами, уже обладающими подобным опытом.

1 кг мяса реализуется по цене в 500 рублей и более, поэтому даже 10-20 птиц могут принести ощутимый доход при минимальных затратах.

Полезные советы для начинающих

При выращивании птиц с целью получения яиц важно учитывать их моногамность. В вольере должно быть примерно одинаковое количество самок и самцов.

Рябчикам, выведенным в домашних условиях, угрожают собаки, кошки, ласки и даже ястребы. Юркая птица может сбежать и об этом следует помнить.

Зимой нет ничего лучше для рябчика, чем большой сугроб, поэтому если выпал снег, очищать вольер от него не стоит.

Рябчик – дикая птица, мясо которой используют для приготовления вкуснейших блюд. Живут рябчики в хвойных лесах, но их можно вырастить и в условиях неволи. При правильном составлении бизнес-плана, предприятие по разведению рябчиков может принести хорошую прибыль.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Теги: #Разведение рябчиков в домашних условиях