Технология возделывания кормовой свеклы

25.05.2021 Овощи и зерновые

Технология возделывания кормовой свеклы
Технология возделывания кормовой свеклы
Совершенствование технологий возделывания кормовой свеклы с минимальными затратами труда и средств в условиях Центрального района Нечерноземной зоны тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Ступин, Сергей Петрович
Технология возделывания кормовой свеклы
Агротехнологические основы выращивания односемянных сортов кормовой свеклы в Украине тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, доктор сельскохозяйственных наук Мартынюк, Иван Васильевич

Технология возделывания кормовой свеклы

Кормовая свекла. Технология выращивания и удобрение кормовой свеклы
Кормовые культуры, кормовая свекла, сорта кормовой свеклы, предшественники для кормовой свеклы, удобрение свеклы

Кормовая свекла была введена в культуру в Азии значительно раньше сахарной и послужила для нее одной из исходных форм. Это ценная кормовая культура – в 1 кг ее корней содержится 0,12 кормовых единиц и 9 г усвояемого белка.

Растение – двулетнее. В первый год образует розетку крупных цельных листьев сердцевидно-яйцевидной формы с сильно развитыми черешками и сочные корнеплоды, на следующий год высаженный корнеплод развивает цветоносные побеги, дающие семена.

Корнеплоды кормовой свеклы отличаются от сахарной большим разнообразием формы, окраской головки, шейки и собственно корня, а также степенью погружения их в почву. В зависимости от формы корнеплода и глубины погружения в почву сорта кормовой свеклы можно разделить на четыре группы:

– корнеплод конической формы , отличающийся сильно развитым собственно корнем и слаборазвитой шейкой, благодаря чему 4/5 и более длины корней располагается в почве (Уманский полусахарный, Трипольский полусахарный, Полтавский полусахарный),

– корнеплод удлиненно-овальной формы , выступающий над поверхностью почвы на 1/3-1/2 длины (Победитель),

– корнеплод цилиндрической мешковидной формы с сильно развитой шейкой, благодаря чему 2/3-3/4 корня развивается на поверхности почвы (Эккендорская желтая, Тимирязевская 56, Полтавский белый),

– корнеплод округлой или шаровидной формы , значительная часть которого развивается над поверхностью почвы и только 1/2-2/3 (собственно корень) – в почве.

Степень развития надземной части (головка, шейка) и глубина погружения корня в почву в значительной мере определяют засухоустойчивость сорта и содержание сухих веществ в корнеплоде. Чем больше развита надземная часть, тем менее влаголюбив сорт и тем меньше сухих веществ содержится в его корнеплодах.

По цвету корнеплоды могут быть белыми, розовыми, желтыми, оранжевыми и красными.

Кормовая свекла требовательна к плодородию почвы. Высокие урожаи она дает на черноземах и пойменных участках. На бедных песчаных, тяжелых глинистых, а также на сырых и болотных почвах без предварительного их улучшения она растет плохо. Свекла, в отличие от брюквы, моркови, картофеля, довольно хорошо переносит слабосолонцеватые почвы. Не подходят для нее тяжелые глинистые, заболоченные, бедные песчаные и каменистые почвы. Наиболее пригодны для выращивания кормовой свеклы почвы со слабокислой или нейтральной реакцией (рН 6,2-7,5).

Практика показывает, что лучшие предшественники для кормовой свеклы – пшеница, рожь, горох, кукуруза, кормовые бобы, овощные культуры.

Чтобы получить высокий урожай кормовой свеклы с повышенным содержанием сухих веществ, при вспашке на зябь нужно обязательно вносить полуперепревший навоз и другие удобрения (компост, зола и др.). В зависимости от плодородия почвы рекомендуется вносить органические удобрения и полное минеральное удобрение.

Очень важно тщательно и своевременно подготовить почву, чтобы сохранить влагу в предпосевном слое. Только в таком случае можно рассчитывать на получение дружных всходов. Сеять свеклу в плохо разделанную почву нельзя.

Кормовая свекла принадлежит к культурам раннего сева. Сеют ее при температуре почвы 5-7 град.С. Ширина междурядий – 45 см. Нормальной глубиной заделки семян считаются 3-4 см, однако на легких почвах ее можно увеличить до 5-6 см (в зависимости от влажности почвы). Для получения дружных всходов при сухой поверхности почвы засеянный участок прикатывают.

Всходы кормовой свеклы появляются через 8-15 дней. Прорастание и набухание семян – очень ответственный период. За это время почва может уплотниться и покрыться коркой, которая мешает пробиться нежным росткам. И тогда всходы получаются слабыми, изреженными, поражаются корнеедом

Кормовая свекла довольно требовательна к условиям произрастания и резко реагирует на их изменения. Минимальная температура для прорастания семян 3-4 С.При температуре 15-25 С свекла всходит на 3-4-й день. Сначала трогается в рост корешок и подсемядольное колено. Выйдя на поверхность почвы, две зеленеющие семядоли выполняют функций листьев (фаза “вилочки”). В первые дни всходы очень чувствительны к заморозкам(морозы в 3-4 С могут погубить растения). Но с появлением первой пары настоящих листьев (через 6-8 дней после появления всходов) растения могут выдерживать температуру до -8 С.

Для создания необходимой густоты посадки необходимо вовремя прорвать всходы. Делать это нужно как можно раньше. Лучший срок прорывки – начало появления первой пары листьев (не позже появления 3-4 листьев). После прорывки на 1 м длины должно остаться в среднем 4-5 растений.

В период роста и развития кормовая свекла очень отзывчива на внесение минеральных удобрений. Если внесено основное удобрение, достаточно дать две подкормки: первую – вскоре после прорывки растений, вторую – через 10-20 дней после первой. При первой подкормке удобрения следует заделывать в междурядья на глубину 10-12 см, при второй – 15-16 см.

По мере созревания свеклы масса корня постепенно увеличивается, листья приобретают светло зеленую окраску, частично желтеют и отмирают. Степень пожелтения и отмирания ботвы и ослабление прироста массы корнеплодов служит практическим показателем технической спелости корнеплодов кормовой свеклы и сигналом к уборке.

Нужно успеть убрать кормовую свеклу до устойчивого похолодания. Сильные заморозки могут повредить не только листья, но и части корнеплодов, выступающие над поверхностью почвы.

Технология возделывания кормовой свеклы

– корнеплод удлиненно-овальной формы , выступающий над поверхностью почвы на 1/3-1/2 длины (Победитель),

По цвету корнеплоды могут быть белыми, розовыми, желтыми, оранжевыми и красными.

Совершенствование технологий возделывания кормовой свеклы с минимальными затратами труда и средств в условиях Центрального района Нечерноземной зоны тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Ступин, Сергей Петрович

Специальность ВАК РФ 06.01.09
Количество страниц 227

Скачать автореферат
Читать автореферат

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ступин, Сергей Петрович

ГЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА (ОБЗОР

1.1. Вредоносность сорных растений в агрофитоценозах

1.2. Значение гербицидов в снижении засоренности и их влияние на экологию

1.3. Агротехнические способы борьбы с сорной растительностью на посевах кормовой свеклы

ГЛАВА 2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

2.1. Место и условия проведения опытов

2.2. Схема опыта, методика наблюдений и исследований

2.3. Цель и задачи исследований

2.4. Агротехника кормовой свеклы в опыте

ГЛАВА 3. ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПОСЕВА СЕМЯН КОРМОВОЙ

СВЕКЛЫ НА ВЛАЖНОСТЬ, ТЕМПЕРАТУРУ И НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ

3.1. Влажность почвы

3.2. Температура почвы

3.3. Прорастание семян малолетних сорняков и кормовой свеклы

3.4. Биологическая активность почвы

ГЛАВА 4. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ

КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ (ф. БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ

4.1. Фенологические наблюдения

4.2. Рост и развитие корневой системы растений свеклы

4.3. Формирование ассимиляционной поверхности посевов

4.4. Фотосинтетический потенциал посевов

4.5. Чистая продуктивность фотосинтеза

4.6. Формирование урожая сырой массы и сухого вещества ботвы

4.7. Динамика формирования урожая сырой массы и сухого вещества корнеплодов

ГЛАВА 5. УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО И СБОР ПОЛЕЗНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПОСЕВАХ КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБОВ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ

5.1. Засоренность и видовой состав сорняков

5.2. Урожайность и качество корнеплодов кормовой свеклы

5.3. Сбор сахара, водорастворимых и общих сухих веществ 141 на посевах кормовой свеклы при разных способах борьбы с сорняками

ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование технологий возделывания кормовой свеклы с минимальными затратами труда и средств в условиях Центрального района Нечерноземной зоны»

Актуальность темы. Кормовая свекла является основным источником углеводов в рационе крупного рогатого скота. Питательная ценность ее определяется содержанием необходимых животному организму таких веществ как углеводы, безазотистые экстрактивные веществ, минеральные соли и витамины. Она является основным сочным кормом для молочного животноводства в осенне-зимний период. При включении ее в рационы животных улучшается усвояемость грубых и концентрированных кормов. Кроме того, кормовая свекла является молокогонным кормом, так как она стимулирует работу молочной железы.

По питательности кормовая свекла занимает ведущее место среди кормовых корнеплодов. При урожайности корнеплодов 500 ц с 1 га она дает 65*

70 ц сухих веществ с 1 га. Дополнительным источником корма является ботва. Ее скармливают в свежем, силосованном виде. Ботва по содержанию сухих веществ незначительно отличается от корнеплодов, но в ней содержится больше протеина, клетчатки, каротина и витамина С, а также она богаче минеральными солями в сравнении с корнеплодами.

Кормовая свекла способна обеспечить получение 200-250 ц кормовых единиц с 1 га, однако в настоящее время потенциальные возможности ее реализуются лишь на 30-50 %, до сих пор остаются большими затраты труда на 1 ц продукции. Несмотря на высокие потенциальные возможности по сбору энергии, кормовая свекла из-за низкой урожайности во многих регионах страны уступает по продуктивности кукурузе и многолетним травам (Баймаканов Е.Ж., 1993).

Одной из основных причин низкой продуктивности кормовой свеклы в Нечерноземной зоне Российской Федерации является сильная засоренность посевов этой культуры сорными растениями. На сегодняшний день снижение засоренности является одной из основных задач в свекловодстве, поскольку 70 площадей засорено в сильной и средней степени (В.А.Захаренко, А. А.Макаров, 1995).

Борьба с сорной растительностью на посевах кормовой свеклы должна сочетать все традиционные и альтернативные методы. Использование гербицидов несомненно относится к эффективным средствам борьбы с сорными растениями. Однако, широкомасштабное, не всегда обоснованное внесение гербицидов связано и с определенными экологическими проблемами. Эти проблемы обусловлены такими свойствами гербицидов, как токсичность для теплокровных животных и человека, полезной флоры и фауны, способность вызывать нежелательные побочные эффекты и последствия. Циркуляция этих веществ в биосфере, трофических звеньях пищевых цепей может приводить к загрязнению их остатками окружающей среды, ухудшать экологические условия жизни человека.

Одним из важных направлений снижения опасности химического метода борьбы с сорной растительностью является совершенствование технологии применения гербицидов. Другой путь снижения последствий действия гербицидов – введение экологического и биоценотического принципа в стратегию и тактику всех приемов по предотвращению потерь урожая от сорняков. Сущность такого принципа в отношении использования гербицидов должна заключаться в том, что их необходимо применять лишь тогда, когда они наиболее необходимы и целесообразны в экономическом, а так же и в экологическом отношении.

В последние годы произошло резкое сокращение производства и применения гербицидов, значительно повысилась их стоимость, поэтому особое внимание в борьбе с сорной растительностью на посевах кормовой свеклы должно быть обращено на совершенствование агротехнических способов.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в обосновании и разработке наиболее эффективных способов борьбы с сорной растительностью на посевах кормовой свеклы, позволяющих на первом этапе наших исследований (1987-1991 гг.) резко сократить применение почвенных гербицидов, а в последующие годы (1992-1996 гг.) перейти к безгербицидной технологии возделывания без затрат ручного труда. Поставленная цель достигалась решением следующих задач:

– выявить эффективность малых доз почвенных гербицидов в сочетании с подгребневым способом посева, который позволяет успешно вести борьбу с сорняками на посевах кормовой свеклы в начале вегетации,

– разработать безгербицидную технологию возделывания кормовой свеклы на основе агротехнических способов борьбы с сорной растительностью,

– определить влияние способов борьбы с сорной растительностью на рост и развитие кормовой свеклы, динамику накопления сухих веществ и продуктивность посевов,

– оценить наиболее перспективные мероприятия по борьбе с сорняками на видовой состав сорных растений в посевах кормовой свеклы на протяжении вегетационного периода,

– рассчитать экономическую и энергетическую эффективность разработанных агротехнических мероприятий по борьбе с сорными растениями.

Теоретическое и практическое значение работы. Впервые в условиях Центрального района Нечерноземной зоны разработана технология возделывания кормовой свеклы на без применения гербицидов, на основе подгребневого способа посева, обеспечивающая получение экологически чистой продукции, снижение засоренности в рядках в начальный период вегетации за счет создания оптимальных условий для быстрого и дружного прорастания семян сорняков и уничтожения их проростков шлейфованием, а при уходе за посевами – подокучиванием растений в рядках.

Выявлены экологически безопасные агротехнические способы борьбы с сорной растительностью на посевах кормовой свеклы в начальный, наиболее уязвимый период ее роста и развития с помощью образования гребней над рядком семян при посеве, обоснована высота гребней, а также сроки и способы их ликвидации.

Разработанные технологии позволяют гарантированно получать урожай корнеплодов 450-550 ц/га. Расчеты показали довольно высокую экономическую и энергетическу. эффективность исследуемых технологий, что очень важно в современных экономических условиях.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 227 страницах машинописного текста, содержит 48 таблиц в тексте диссертации и 42 в приложении. Состоит из введения, обзора литературы, 5 экспериментальных глав, выводов, предложений производству и приложений. Список цитируемой литературы включает 255 наименований, из них 20 на иностранных языках.

Технология возделывания кормовой свеклы

Важное значение имеет сбалансированность рациона животных по переваримому белку и углеводам. Оптимальным является соотношение сырого белка и сахара 1:1,2-1,5, при котором более полно используются азотистые вещества, что снижает расход кормов.

Как полевая культура, полусахарная свекла является прекрасным предшественником для зерновых, повышает плодородие почвы, как пропашная культура способствует очищению полей от сорняков. Из всех возделываемых культур она обеспечивает наибольший выход кормовых единиц с 1 гектара благодаря полному использованию вегетационного периода и относительной устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды и, несмотря на высокую энергоемкость производства, не является для большинства хозяйств обременительной. С потенциальной продуктивностью 12-15 тыс. кормовых единиц с гектара, свекла является, по словам Moule, “. самой высокопроизводительной растительной машиной, которой располагает сельское хозяйство Европы . “. Она представляет собой, кроме того, культуру, обладающую довольно высокой стабильностью уровня продуктивности по годам, высокой энергетичностью и переваримостью корма и относительной простотой хранения и скармливания [2].

Минеральный состав кормовой свеклы представлен в основном щелочными элементами, что устраняет излишнюю кислотность желудочного сока. Корнеплоды улучшают усвояемость других кормов, увеличивают продолжительность жизни скота и птиц, повышают их воспроизводительную способность.

Известно, что 60-70 % жира в молоке образуется из углеводов. Следовательно, корнеплоды имеют важное значение для повышения жирномолочности дойного стада, особенно в весенний период. Культура слабо поражается болезнями и вредителями, обеспечивает выход 100 и более центнеров кормовых единиц с гектара, корнеплоды хорошо сохраняются в зимний период, годятся для кормления всех видов скота и птицы. Она вполне способна заменять используемый на кормовые цели картофель, который поражается фитофторозом, повреждается колорадским жуком и часто гниет при хранении [5].

Эта сельскохозяйственная культура слабо поражается болезнями и вредителями, обеспечивает выход 100 и более центнеров кормовых единиц с гектара. Корнеплоды хорошо сохраняются в зимний период, годятся для кормления всех видов скота и птицы. Снижение производства корнеплодов кормовой свеклы также связано с недостаточной обеспеченностью кондиционными семенами односемянных сортов и гибридов, которые позволяют исключать затраты ручного труда на формирование густоты насаждений и уборку, то есть, полностью механизировать возделывание данной культуры.

В настоящее время в России наряду с сортами чисто кормового типа возделываются сорта односемянной кормовой свеклы полусахарного типа. Сорта и гибриды, полученные от скрещивания сахарной и кормовой свеклы, сочетают в себе высокую урожайность корнеплодов (свойства кормовой свеклы) и высокую сахаристость (свойства сахарной свеклы). Обладая раздельноплодностью, повышенным содержанием сухого вещества, устойчивостью к болезням (корнееду, церкоспорозу, кагатной гнили и др.), выровненностью по форме и погруженности в почву корнеплодов, они отвечают требованиям интенсивной технологии возделывания и хорошо сохраняются в кагатах [3].

Сорт Тимирязевская округлая полностью пригоден для механизированного возделывания с помощью комплекса сельскохозяйственных машин, применяемых в производстве сахарной свеклы.

В семеноводстве свеклы важное значение имеет борьба с засоренностью посевов. При проведении почвенного анализа в Краснодарском крае в верхнем (0-10 см) слое почвы насчитывалось 3432 всхожих семян сорняков на 1 м 2 опытного поля [4].

Для выявления урожайных свойств семян полусахарной свеклы в СХП «Узяк» Муслюмовского района были проведены производственные опыты. Для изучения урожайных свойств использованы семена кормовой свеклы сорта Эккендорфская желтая и семена кормовой свеклы полусахарного типа Тимирязевская округлая первой репродукции.

В соответствии с задачами исследований проводились опыты в четырехпольном севообороте, схема чередования культур: пар – озимая рожь – полусахарная свекла – яровая пшеница.

Маточные корнеплоды были выращены из семян элиты, полученных автором в учхозе РГАУ-МСХА им.К.А. Тимирязева у селекционера П.Ф. Сосновского. Изучали три срока сева (15 и 25 мая и 5 июня), который проводили из расчета 266,6 тыс., 333,3 тыс. и 400 тыс. всхожих семян на гектар.

Фактическая полевая всхожесть составляла в зависимости от срока сева 70-76 %. Наивысшая полевая всхожесть установлена при втором сроке сева, что связано с улучшением температурного режима в почве при достаточной обеспеченности влагой.

При всех сроках сева наибольший выход посадочных корнеплодов как массой 50-800 г, так и 150-(300 г наиболее удобных для механизированной посадки), обеспечивался при максимальной густоте насаждения – 166,9-201,6 тыс. растений на гектаре ко времени уборки.

Густота насаждения, урожайность семенных растений культуры во многом зависят от приживаемости высаженных корнеплодов. Во все годы исследований в полевых опытах наблюдалась тенденция увеличения приживаемости корнеплодов при росте их размеров и сокращении сроков посадки.

Лучше приживались корнеплоды массой 300-800 г (93,1-96,3 %). Приживаемость в первые сроки посадки (2 мая) была на 3,2-4,7 % выше по сравнению с третьим сроком посадки (18 мая). Снижение приживаемости мелких корнеплодов обусловлено большой потерей тургора в период их уборки, а также перед посадкой.

Фенологические наблюдения убедили, что климатические условия южных районов Татарстана позволяют выращивать кондиционные семена одноростковой полусахарной свеклы, которые при ранней посадке маточников вызревают к последней декаде августа. При этом величина высадочных корнеплодов практически не влияла на величину межфазных периодов, которая определялась, главным образом, сроками сева, а также суммой эффективных температур за время вегетации – быстрее созревали семена в более засушливом годом.

В наших опытах к уборке сохранилось по годам 81,9-87,2 % высаженных 2 мая корнеплодов. При посадке 18 мая этот показатель снизился до 73,5-82,1 %. Во всех сроках высадки меньшая сохранность корнеплодов к уборке была при использовании мелких корнеплодов.

Масса семян с одного растения у крупноплодных высадков по годам колебалась от 82,5 г.

до 101,5 г. Масса семян от мелких корнеплодов уменьшилась и составляла по годам, соответственно,44,1 г и 51,7 г.

Затягивание сроков посадки во все годы исследований резко снижает продуктивность растения, уменьшение массы семян составляет до 15 % – у крупных и до 40 % – у мелких высадочных корнеплодов.

Анализы, проведенные нами, не выявили заметных отклонений по годам и фракциям корнеплодов по массе 1000 плодов, она варьировала в пределах 12,0 – 12,6 г.

Всхожесть сырья семян составляла 73-75 %, односемянность – 90-93 %. Наименьшая урожайность семян (1,51 т/га) получена в среднем за 3 года при поздних сроках посадки мелкими корнеплодами (50-150 г). На всхожесть семян крупность корнеплодов при ранних сроках посадки не влияет, и имеет тенденцию к снижению при поздних сроках их высадки. Односемянность имеет склонность к повышению при уменьшении массы корнеплодов и площади питания.

Районированные гибриды сахарной свеклы в последние годы имеют высокую продуктивность (биологическую урожайность), но слабая выравненность корнеплодов влечет за собой огромные потери в период механизированной уборки [1].

Корнеплоды полусахарной свеклы слабо выступают над поверхностью почвы и они более выровнены по диаметру, поэтому была возможность провести механизированную уборку. Для скашивания ботвы использовали ботвоуборочную машину МБК-2,7, для доочистки головок корней – ОГД-6 в агрегате с трактором Т-70С. Корнеплоды убирали свеклоуборочными комбайнами МКК-6, используя свеклопогрузчики СПС-4,2.

По результатам наших опытов урожайность кормовой свеклы в среднем за два года превысила урожайность полусахарной свеклы на 12 т/га. Однако по выходу с гектара кормовых единиц, сахара и сухого вещества разница сложилась в пользу полусахарной свеклы. Превышение по этим показателям составило, соответственно, 1,5, 1,56 и 1,35 раза. Эти данные свидетельствуют о более высокой эффективности возделывания кормовой свеклы полусахарного типа.

Следует отметить, что возделывание семенников свеклы требует большого внимания к соблюдению высокой сохранности корнеплодов в зимний период, обеспечению их ранней и качественной посадки, своевременному, без потерь урожая проведению обмолота семенных растений и немедленной послеуборочной очистки и сушки семян.

Рецензенты:

Нафиков М.М., д.с-х.н., профессор, заведующий кафедрой экономики агропромышленного комплекса, филиал ФГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) Федеральный Университет» в г.Чистополе, г.Чистополь.

Назаров В.Р., д.б.н., профессор кафедры экономики агропромышленного комплекса, филиал ФГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) Федеральный Университет» в г.Чистополе, г.Чистополь.

Агротехнологические основы выращивания односемянных сортов кормовой свеклы в Украине тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, доктор сельскохозяйственных наук Мартынюк, Иван Васильевич

Специальность ВАК РФ 06.01.09
Количество страниц 360

Скачать автореферат
Читать автореферат

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Мартынюк, Иван Васильевич

ГЛАВА 1 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ

ОБЗОР ЛИТЕРА ТУРЫ).

1.1 Происхождение и распространение кормовой свеклы.

1.2 Ботаническая характеристика и циклы роста и развития кормовой свеклы.

1.3 Продуктивность и кормовая ценность кормовой свеклы.

1.4 Технологии выращивания корнеплодов и семян кормовой свеклы.

1.5 Вредоносность сорняков и приемы ее снижения на посевах кормовой свеклы.

ГЛАВА II УСЛОВИЯ, ПРОГРАММА И МЕТОДИКА

2.1 Почвенно-климатические и погодные условия

2.2 Схемы опытов, программа и методика исследований.

ГЛАВА III УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ

ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ

ОДНОСЕМЯННОЙ КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ НА

3.1 Применение плужной вспашки.

3.2 Применение плоскорезной обработки.

3.3 Способы основной обработки почвы.

3.4 Влияние весенней допосевной обработки на физические показатели почвы, засоренность посевов и урожайность корнеплодов.

3.5 Реакция разных сортов кормовой свеклы на удобрения и густоту растений.

3.6 Продуктивность кормовой свеклы, в зависимости отдобрений и норм высева семян при разных способах основной обработки почвы.

3.7 Механизированная уборка корнеплодов кормовой свеклы.

ГЛАВА IV УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ

ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ

ОДНОСЕМЯННОЙ КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ НА

4.1 Формирование урожайности кормовой свеклы в зависимости от засоренности посевов.

4.2 Засоренность посевов и урожайность корнеплодов в зависимости от комплексного действия обработки почвы, удобрений и гербицидов.

4.3 Влияние агротехнических приемов на урожайность маточных корнеплодов и семян односемянной кормовой свеклы.

4.4 Основное и предпосадочное удобрение семенников кормовой свеклы.

4.5 Влияние типа высадкопосадочных, машин и массы маточных корнеплодов на урожайность и качество семян кормовой свеклы.

4.6 Сроки и способы уборки семенников односемянной кормовой свеклы.

4.7 Влияние удобрений и агротехнических приемов на рост и перезимовку безвысадочных семенников кормовой свеклы.

4.8 Производительность безвысадочных семенников кормовой свеклы в зависимости от сроков посева.

4.9 Влияние способов уборки безвысадочных семенников кормовой свеклы на урожайность и качество семян.

ГЛАВА V ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ

ВЫРАЩИВАНИЯ ОДНОСЕМЯННОЙ КОРМОВОЙ

5.1 Экономическая оценка технологий выращивания кормовой свеклы.

5.2 Сравнительный анализ технологий выращивания кормовой свеклы по энергетическому критерию.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агротехнологические основы выращивания односемянных сортов кормовой свеклы в Украине»

В решении проблемы улучшения кормопроизводства значительная роль отводится кормовой свекле, продукция которой считается одним из главных сочных кормов, сбалансированных по протеину и углеводам. По данным Северо-Западного научно-исследовательского института сельского хозяйства, в 1 кг корнеплодов кормовой свеклы содержится 0,12 кормовых единиц, 9 г переваримого протеина, 0,40 г кальция и 0, 30 г фосфора. В 1 кг ботвы кормовой свеклы содержится 0,1 кормовых единиц и 21 г переваримого протеина, а в 1 кг ботвы полусахарной свеклы -0,16 кормовых единиц и 19 г переваримого протеина.

Благодаря большой урожайности корнеплодов и ботвы кормовая свекла обеспечивает выход с 1 гектара 100-150 центнеров кормовых единиц и 1015 центнеров переваримого протеина (Карпусь Н.М., 1988).

При урожайности корнеплодов 500 ц/га и ботвы 150 ц/га кормовая свекла обеспечивает 65-70 ц/га сухих веществ (Бондарчук А.А., 1988).

Ботва по содержанию сухих веществ не очень отличается от корнеплодов, но в ней содержится больше протеина, клетчатки, каротина и витамина С (Карпусь М.М., 1988).

Имея высокий коэффициент переваримости питательных веществ, кормовая свекла содействует лучшему усвоению грубых кормов, в результате чего значительно сокращаются затраты концентратов и снижается себестоимость животноводческой продукции. Кроме того, они нейтрализуют избыточную кислотность желудочного сока и улучшают углеводно-протеиновое соотношение кормов.

Кормление сельскохозяйственных животных корнеплодами в свежем виде в зимний период позволяет приблизить их рацион к летнему пастбищному.

Вместе с тем, урожайность корнеплодов и семян этой ценной кормовой’ культуры в хозяйствах Украины остается очень низкой. Увеличение урожайности сдерживается, в первую очередь, низким уровнем механизации, примитивными и устаревшими технологиями выращивания и уборки урожая, а также недостаточным количеством высококачественного посевного материала. Кроме того, большие затраты труда (производство 1 кг кормовых единиц свеклы по затратам труда и себестоимости в 10-12 раз превышают производство кормов с многолетних трав) приводят к ежегодному снижению площадей под кормовой свеклой.

Изученные и введенные в производство отдельные элементы интенсивной технологии выращивания многосемянных сортов кормовой свеклы обеспечивают снижение затрат труда с 500-600 до 150-200 чел.ч/га, но это не решает полностью механизировать все процессы. Эти вопросы можно решить, выращивая односемянные сорта и гибриды кормовой свеклы, которые можно механизировать на всех этапах развития. Ряд авторов (Петров А.В., 1990, Фомичев A.M., 1987, 1993) считают, что интенсивные технологии выращивания кормовой свеклы уже и сейчас позволяют снизить затраты труда с 500 до 90-120 чел.ч/га, а прямые эксплуатационные затраты при этом снижаются почти на 70 процентов .

Внедрение интенсивных технологий выращивания корнеплодов кормовой свеклы возможное только при условии хорошо налаженного семеноводства и обеспеченности производства высококачественными семенами односемянных сортов. В связи с этим разработка научных основ семеноводства односемянной кормовой свеклы нуждается в срочном решении и внедрении ее в семеноводческих хозяйствах Украины.

В диссертации рассматриваются также вопросы, направленные на решение проблем увеличения урожайности и повышение качества корнеплодов, и семян * односемянной кормовой свеклы за счет улучшения систем основной обработки почвы, удобрений и средств борьбы с сорняками в условиях Полесья и Лесостепи Украины. ?

Актуальность проблемы. В Украине детально изучено (Киреев В.Н., Кузнецов Н.И., 1983, Киреев В.Н., Дедаев Г.С., 1985, Тарасов М.П., Шмакова А.Г., 1971, Фомичев A.M., 1975 и др.) и внедрена в производство интенсивная технология выращивания многосемянных сортов кормовой свеклы, которая уменьшает затраты труда с 500-600 до 150200 чел. час./га. Но эта технология не позволяет полностью механизировать все процессы, что препятствует увеличению посевных площадей, урожайности корнеплодов и семян кормовой свеклы. Урожайность корнеплодов в Украине за последние годы снизилась с 41,3 до 25,1 т/га, а семян — с 1,1 до 0,3 т/га, что вызывает необходимость поиска новых путей усовершенствования отдельных технологических процессов выращивания односемянных сортов и гибридов кормовой свеклы.

Внедрение в производство односемянной кормовой свеклы снижает затраты труда при формировании оптимальной (до 100 тыс.шт./га) густоты растений (Фомичев A.M., 1980), качество корнеплодов при этом не снижается, а напротив отмечается повышение содержания сухих веществ, БЭВ, протеина и каротина. В Институте сахарной свеклы УААН (Осип-чук В.А., Кравченко^ А.А., 1987, Сенько П.И., Коломиец А.П., 1990) разработана интенсивная технология возделывания, односемянной сахарной свеклы, однако для-односемянной кормовой свеклы такая технология еще не разработана, в связи с чем изучение и внедрение ее в производство имеет актуальное значение. Поэтому наши, исследования обусловлены необходимостью углубленного изучения отдельных элементов технологии возделывания односемянной кормовой свеклы, как на. кормовые, так и на семенные . цели. Они направлены на решение проблем- повышения-урожайности и улучшения качества, корнеплодов, и семян за счет комплексного применения энергосберегающей технологии основной и предпосевной обработки почвы, способов посева, системы удобрений, контроля количества сорняков, сроков уборки урожая и других мероприятий.

Цель исследований: установить закономерности роста и развития односемянной кормовой свёклы первого и второго годов жизни и разработать интенсивную технологию возделывания её для северных, центральных и западных регионов Украины, обеспечивающую повышение урожайности корнеплодов и семян с улучшением их качества.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

– установить оптимальные нормы высева семян и густоты стояния растений для обеспечения максимальной продуктивности посевов и насаждений кормовой свёклы без применения ручного труда, а также определить влияние этих факторов на особенности роста и качественные показатели корнеплодов,

– обосновать минимизацию механической обработки почвы путем изменения способов и глубины зяблевой и предпосевной обработки, а также влияние этих факторов на водно-физические свойства почвы и урожайность корнеплодов,

– определить вредоносность сорняков и эффективность агротехнического и химического методов борьбы с ними в посевах кормовой свёклы,

– выявить качество механизированной уборки корнеплодов свёклоуборочными комплексами в зависимости от разной густоты стояния растений,

– установить реакцию маточных корнеплодов кормовой свёклы и семенных растений на основные элементы технологии выращивания, обосновать сроки и способы уборки семенников,

– определить возможность выращивания семян кормовой свёклы безвысадочным способом и усовершенствовать эту технологию путем улучшения отдельных ее элементов,

– дать экономическую и биоэнергетическую оценку исследуемых элементов технологии выращивания односемянной кормовой свёклы на кормовые и семенные цели.

Научная новизна заключается в следующем:

– впервые для Лесостепи, Полесья и Закарпатья Украины разработана и научно обоснована технология выращивания односемянных сортов кормовой свёклы на кормовые и семенные цели,

– выявлены в посевах односемянных сортов кормовой свёклы оптимальные нормы и сроки внесения гербицидов,

– обоснованы способы основной и предпосевной обработки почвы под односемянную кормовую свёклу, определена возможность экономии энергозатрат за счет применения мелкой основной и минимизированной предпосевной обработки почвы,

– обоснована пригодность односемянных сортов кормовой свёклы к механизированной уборке корнеплодов свеклоуборочными комплексами,

– установлена возможность выращивания семян безвысадочным способом в условиях Закарпатья Украины.

Практическая значимость работы заключается в разработке и внедрении в производство технологии. выращивания односемянных сортов кормовой свёклы на кормовые и семенные цели для разных почвенно-климатических условий Украины высадочным и безвысадочным способами без применения ручного труда.

Научные положения, сформулированные в диссертации, подтверждены производственной проверкой в СВК «Бузовка» Жашковского района Черкасской области и Недригайловском районе Сумской области на площади 350 га. ‘ .

Экономический эффект от снижения глубины вспашки до 20-22 см под кормовую свёклу составил до 3830 руб./га.

Опубликованы практические рекомендации по выращиванию односемянной кормовой свёклы,, что обеспечивает урожайность корнеплодов на уровне 50-60 т/га, а выход семян — 2,0—2,5 т/га со всхожестью 92—95 %.

Полученные результаты исследований могут быть использованы в учебном процессе в высших учебных заведениях сельскохозяйственных специальностей.

Положения, выносимые на защиту:

1. Закономерности влияния основной и предпосевной обработки почвы, удобрений и смеси гербицидов на засоренность посевов и продуктивность кормовой свёклы.

2. Технологическое обоснование глубины основной и минимизации предпосевной обработки почвы при выращивании односемянной кормовой свёклы на кормовые цели.

3. Обусловленность оптимизации отдельных элементов технологии выращивания маточных корнеплодов и семян односемянной кормовой свёклы.

4. Обоснование безвысадочной технологии семеноводства односемянной кормовой свёклы.

5. Экономическое обоснование эффективности рекомендованных технологий- выращивания односемянной кормовой свёклы на кормовые и семенные цели.

Организация исследований и вклад автора. Автор лично участвовал в разработке программ исследований, закладке опытов и выполнении основной части исследований (80%), обобщении полученных результатов, проведении статистической обработки полученной информации и подведении итогов по результатам исследований.

Научные исследования диссертационной работы являются составной частью научно-исследовательской тематики лаборатории интенсивных технологий кормовой свёклы и борьбы с сорняками1 Института земледелия Украинской академии*, аграрных наук по, теме: «Разработать и внедрить интенсивные технологии выращивания кормовой свёклы на семенные, и кормовые цели», номер государственной регистрации UA 01002378 Д, «Плодородие почв», номер государственной регистрации ДНДП 051.01,

Разработать и внедрить комплекс методов борьбы с сорняками в системах земледелия Лесостепи и Полесья Украины», номер государственной регистрации 01870039296, государственной программы «Оптимальное использование естественного и ресурсного потенциала агроэкосистем Правобережной Лесостепи Украины», номер государственной регистрации U 01014004495.

Апробация работы. Основные положения работы доложены и получили одобрение на региональных, республиканских и международных научно-практических конференциях: «Экологические проблемы земледелия» (К.-По дольский, 1990), «Сельское хозяйство Украины — проблемы, современность, будущее» (Чабаны, 1993), «Состояние и развитие науки в области свёкловодства» (К., 1994), «Научные основы ведения сельского хозяйства Украины в современных условиях» (К., 1994), «Постоянное развитие агроэкосистем» (Винница, 2002), «Качество и безопасность продуктов питания в Украине» (Белая Церковь, 2002), «Экология: проблемы адаптивно-ландшафтного земледелия» (Житомир, 2005), «Агрофорум -2008» (Сумы, 2008).

Публикации. Всего опубликовано 85 научных и учебно-методических работ, в том числе по теме диссертации 57 работ в различных сборниках научных трудов и научно-производственных журналах: из них 8 работ опубликовано в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, одна монография, два учебника, три учебных пособия, две научно-методические рекомендации и 30 работ в профильных изданиях.

Структура и объем работы. Диссертационная работа в виде рукописи изложена на 329 страницах компьютерного текста, включает 99 таблиц, 17 рисунков, состоит из введения, 5 глав, выводов и рекомендаций-производству. Список цитированной литературы включает 349 источников, в том, числе 14 иностранных авторов, 30 приложений с таблицами и материалами, которые подтверждают внедрение результатов исследований в производство.

Теги: #Технология возделывания кормовой свеклы

Технология возделывания кормовой свеклы

Технология возделывания кормовой свеклы

Технология возделывания кормовой свеклы

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ступин, Сергей Петрович

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Растениеводство», 06.01.09 шифр ВАК

Технология возделывания кормовой свеклы

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Мартынюк, Иван Васильевич

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Растениеводство», 06.01.09 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агротехнологические основы выращивания односемянных сортов кормовой свеклы в Украине»